第四百二十八章 君洛城的朋友5

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    “那好，你说便宜多少？”花满满站起身，拍了拍又甩了甩手上的水，对小贩说道。

    “这个数。”小贩说着，伸出了一张大手，支给花满满看。

    “好，没问题。”花满满说完后，便从腰间的荷包里去拿钱了。

    “来，给你。”花满满将钱递给小贩，然后提起了竹篓，又对小贩说道:“我是江边花满楼的老板，以后你们商队每一次都帮我带三篓的牡蛎可好？”

    小贩思考了片刻，然后点了点头，对花满满说道:“那好，不过你得先交三篓的钱给我，不然我怎么信你。”

    花满满看他这么爽快，自然也不想磨磨唧唧的，便立马又从荷包里拿出一锭银子，交到了小二的手里。

    “来，这是我的定金，等你们带回来了，多退少补便是。”花满满说道。

    “好。”

    牡蛎买回来了后，花满满想着，若是做成菜来卖，只一两道菜便用完了。这样的话，难免又觉得有些亏了。

    于是乎花满满便想着简单的制作一罐耗油。

    将牡蛎清洗干净后，放进锅里面加上大半锅的水满满的熬制。

    等锅里的清水颜色变得色泽浓郁后，花满满再将牡蛎捞出。

    然后只消等锅里的汤收汁便可以了。

    等了小半天，锅里的汤水才熬得浓郁，不过揭开锅盖时，也有一股浓郁的鲜香味。

    花满满用筷子蘸取了一些，入口后耗油便立马化开了。味道鲜美，蚝香浓郁。虽然说比不得花满满在现代吃过的那样美味，因为差了许多的材料，不过还是美味了。

    由此而来，才有了今日火锅蘸碟里的，以及今日炒菜的神秘酱料。

    等腊肉和包菜翻炒均匀后，便可以起锅了。

    盛盘这样的事情花满满也管不着了，自放在一旁，交给厨娘。

    这时候锅里熬着的丸子也可以了，花满满揭开锅盖看了看，刚好锅里只剩下些许的汤水了。

    然后花满满取出小块小块的红糖，然后放进小碗里面，倒入开水，将红糖融化后，这时碗里面的开水也凉了许多。

    再加入生粉，兑匀了后倒入锅里勾芡。

    等汁水变浓稠后，花满满也就将锅端开了。

    “每四只装一盘，顶上洒上少许的白芝麻。”花满满头也不回的就又走开了，这时候也顾不上这么多，只有急忙的又投入下一道菜。

    “老板，客人说差不多了。”

    花满满正净了手打算开始下一道菜的时候，郭凯这时候下来了，走到花满满的面前小声说道。

    “好，我知道了。”

    花满满略做思考后，决定再做两个可口小菜。

    这时花满满揭开了正小火熬着小米粥的锅，然后放入了两块冰糖进去。

    用汤勺搅拌一会儿后，花满满又将盖子盖上了。

    “生菜帮我掰开，掰个五六颗吧，洗净了拿过来。”花满满将一只用过的锅递给李大娘，然后又接过李大娘洗干净了的一只干净的锅。

    将锅坐上灶台后，待水烧干后花满满就倒入了适量的油，然后又加入了一小把的蒜末、二荆条进锅里。

    煸炒片刻，待油炒香后。这时候生菜也都清洗干净了，花满满接过李大娘递过来的生菜，然后一股脑的倒进了锅里。

    “把那个酱料罐子递过来一下。”花满满一手执着锅铲，正仔细的翻炒着锅里的生菜，让你一手指了指桌上的耗油罐子，对旁边的人说道。

    加入一点点的的盐，少许的糖，再加入两汤匙的耗油进锅里。然后再翻炒，待生菜炒焉了后，便起锅了。

    “这个盛盘，把店里的腌萝卜捞一点起来！”花满满将炒锅端开后，人也离开了灶台面前... -->>
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