苗翠翠站起身,率先走出门,想到什么又回过头来,“掌柜,厨房可有鲜鱼跟大闸蟹?”
“有的,苗姑娘需要什么我吩咐人去拿。”
这一刻,鸿运楼的掌柜跟管事管家防毒成了苗翠翠的下手,但他们乐在其中,刚刚说得不多,但足以发现眼前这个年轻的姑娘比他们知道的还多,对于菜肴似乎也不少了解。
他们很想看到苗翠翠会给他们什么样的惊喜。
打败一念居并不是什么大事情,只要招牌菜出来了,鸿运楼的名字能够红火响亮就行了!
没有人知道,掌柜跟楼管事其实有烦恼,鸿运楼的招牌菜流量下滑严重,若不是有以前积攒的老顾客撑着,估计要退位了。他们都在想办法研发菜品跟寻找可以替代水晶狮子头的招牌菜,也不是没有想过跟一念居走一样的路,但试过几次都失败了。
在他们一筹莫展的时候,苗翠翠出现了,还大言不惭的说要给他们弄个招牌菜,话这么说,也这么做了。
他们真的很想看道鸿运楼再现以往的辉煌。
苗翠翠再次回到了厨房,厨师们跃跃欲试,“苗姑娘,又回来做菜了吗!你刚刚拿到番茄炒蛋到底怎么做的,你做菜的步骤我可都看清楚了,可做出来也没那个味啊。”
别看这帮厨师心比天高,其实都是一群老爷们,看到苗翠翠这个小姑娘把普通的菜肴做得如此精致,也都非常惭愧,于是在她离开之后,纷纷动手做了一份番茄炒蛋,结果包括熊爷在内的菜肴,没有一份是有苗翠翠的那个味在。
苗翠翠笑笑,声音很淡,带华丽的意思却非常明白,“如果你对亲人的思念已经无法藏在心底,需要什么东西来倾诉,你就会做出跟我一样的菜肴来。”
看似说得很轻松的随口一句话,却字字印在心上。他们似乎懂了什么,看苗翠翠的眼神都不一样了。
熊爷走上前来,他是个很严格的人,但被苗翠翠折服了,态度了缓和了很多,“苗姑娘说要给我们鸿运楼出售菜方子,可是要给我们看?”
苗翠翠摆手,“不急,实力说话,等我做出来你们吃了再下定论。”
“哈哈,你这姑娘说话我喜欢,不过你这不是在打击我们这帮老爷们吗,你看你做个家常菜这么简单,我们一个都做不会。”其中有人打笑道。
苗翠翠却摇头,“这个菜不一样,家常菜之所以称之为家常菜,就是家家会做的简单菜肴,吃的不是菜,而是亲人一起吃饭的氛围,所以倾注的感情很多,等下我给大家示范的是正常的菜肴,不看感情,考验的是实力。我做出来的肯定不及你们十分之一。”
苗翠翠很谦逊,但说的也是实话,她继续说道,“如果你们不忙的话,可以帮我打下手,这样比较快。”
连熊爷也第一亲自上阵,“要什么只管说。”
苗翠翠扫了一眼四周,“你们有没平底的浅锅?”
“有的,我给你拿。”有人去拿锅,这里的锅都是圆形锅,浅锅也如此,虽然达不到苗翠翠的要求,但勉强能用。
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