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第172章 大家一起来帮忙吧

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小圆翻出了一个体积不小的圆桶放在另一个特质的低位灶台上,加水点火。几分钟后,水煮开了,庄小圆开始往水中加入自己自制的咖喱粉,也加了一点崔阿姨的卤肉汤,随着长柄汤勺的搅拌,水的颜色完全变了。

    尝了一下汤底的味道。嗯,差不多了,庄小圆开始指挥青年少妇帮忙,一起把牛肉,胡萝卜,土豆都倒进去。

    “喂,你们几个,给我把那些压坏的西红柿全都搬过来。”吩咐青年少妇帮忙搅拌,庄小圆转身开始处理洋葱。洋葱全部切条倒入圆桶中。

    另一边的三人也把压烂的西红柿都搬了过来。刀光再次闪烁,就算是压烂的西红柿也无法阻挡庄小圆顺畅自然的刀工,去皮去籽,西红柿切块,并不是之前的小块,而是和牛肉块土豆块差不多的大块。切块完成,西红柿也全部加入圆桶中,随着西红柿的加入,原本肉香和香料香中混入了一种酸甜的香气,让人不由的口内生津胃口大开。

    所有的材料都加完了,庄小圆把火焰调成小火,开始炖煮,这样,咖喱就已经完成了。这种咖喱可是越煮越好吃的,只要有食客来吃饭,直接盛饭倒上咖喱就行了。接下来就要开始另一道料理的工作了。

    “这个是不是可以吃了?”看庄小圆不再管锅里的东西,反而开始拿出之前放在角落的木盆,温慧带着一丝迫不及待,开口问道。

    “差不多了吧,再炖几分钟就可以了。别光想着吃啊,现在一起来帮忙吧。”嘭的一声,巨大的木盆被庄小圆放在一张空桌上,现在就要制作第二道料理了。庄小圆招呼温慧和楚淼淼一起帮忙。

    “咦,我也能帮忙?”自己知道自己的事,对于厨艺,温慧真的是十窍通了九窍,一窍不通。唯一一次做出东西还只是用水煮饼干而已,而且那味道,品尝过的庄小圆也是知道的。

    “没问题的,这个很简单,小喵你也一起来吧。”一边招呼两人过来,一边庄小圆已经拿出面团开始再次揉面。醒过之后的面团更加柔韧有劲道了。

    揉搓一段时间,庄小圆把大面团分成几分小面团,开始制作面皮。小面团搓成细圆棍装,用木刀一段段切成更小的一团,之后就是加工小面团了,用擀面杖制作面皮。

    面团在庄小圆手下快速变化,短短时间就做出了几十个薄厚均匀的面皮:“好了,我先教你们怎么包,等会儿我做面皮你们把面皮和馅料包起来。”

    随手拿起一张面皮放上馅料,沾水合拢,褶皱,简单几下,一个番茄鸡蛋饺就成型了。

    “看上去蛮简单的啊。这个我也会。”看到庄小圆包饺子的手法,温慧眼前一亮,好像发现了新玩具一样,也拿过一张面皮开始包饺子。学着庄小圆的样子,放了一勺满满的馅料,沾水合拢,褶皱,于是……破了。

    “怎么回事,小圆,你这皮太薄了啊。”看着自己手中,从饺子腹部开始漏出来的馅料,温慧嚷嚷道。

    “笨蛋慧,你馅料放多了。”已经成功包出第一个饺子放进竹篮的楚淼淼扫过来鄙视的视线。

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