5.练摊

 王天一是个行动派，练摊的事情，每过一天都用着重大进展，而今天就是他准备正式开张的第一天。说起臭豆腐，那就不得不提长沙了，长沙臭豆腐可算是闻名全国的小吃，黑骏骏的卤水高温的油炸，艳红的辣椒，在撒上点芝麻花生碎儿，那真真是看起来不咋地，吃起来是满口生香啊。王天一本人就是个爱吃的，也是个愿意琢磨的，这道炸臭豆腐的手艺还是他亲自拜师学来的，无论是味道还是火候，保证原汁原味，特别好吃。

    “行，那我这就走了，你们就等我胜利归来的大好消息吧！”王天一推着个板车，对着家门口的母子二人哈哈大笑地说道。

    李秀冉牵着王铎的手，看着王天一渐渐远去的背影，好半晌都没有出声。

    突然地，她感到有人抠了抠她的掌心，低头一看，就见小家伙用脚尖提了两下路边的石子儿低不可闻地嘟囔道：“铎铎也想去。”

    李秀冉笑了笑。

    遂安市，有条江，叫梅江，这江还挺长，贯穿了好几个城市，遂安这边占了这江江尾的位置为了防洪，当地市政府在梅江边上修建了一条长达千米的大坝，坝上面就是个公园，当地人习惯的把这里叫做江延公园。

    八十年代末，人民的业余生活显然不像是后世那样的丰富多彩，在没有网络，没有手机的现下，吃完晚饭，去逛逛公园，就成了很多人消磨时间的方式。

    王天一是在快五点的时候到的，先去公园管理处做了个登记，交了五毛钱的摊费，然后把板车推到了早就踩好点的一个位置上，开始一样样的从车上往下搬东西。装了烧炭的铁皮炉子，家里唯二的那口大铁锅，装着一块块豆腐的竹篓子，装了臭汁，酱油，麻油的罐子，盛着花生屑，辣椒油，蒜末，香菜叶的托盘，以及七八个能够给人临时歇脚的小板凳。

    王天一把这些东西都弄好了后，四处看了一圈，他左边七八步左右的是卖冰棍，糖水的，右边七八步是卖茶叶蛋的，没人跟他“撞衫”，挺好！

    于是，这个晚上，当这些练摊的小贩卖正扯着脖子招呼来往的客人时，一道起码有百十分贝的大喇叭声，震耳欲聋的响起。

    “走过路过不要错过！香香臭豆腐开业大酬宾，免费试吃，不要钱！不要钱！不要钱！重要的事情说三遍，咱们不要钱嘞！”不要钱这种事情，放在哪个时代都挺招人眼球的，这大喇叭刚响了这么几下，就吸引来了很多关注的目光，没一会儿，就有认上来询问。

    “咱这小吃，叫做炸臭豆腐，闻着臭，吃着香，大兄弟你可以先尝尝，这边的试吃品不要钱！”

    光光亮亮的铁铝盘子里，累了小山一样高的豆腐山，上面淋满了艳红的辣椒油，用肉眼看，甚至能够清晰的看见那辣椒油流淌着的无数芝麻粒儿，豆腐山上还插满了手指长的竹签，那大兄弟也不是个矫情的，闻言果然伸出手试吃了一块这东西的味道就像是那大喇叭里喊的那样，闻着臭的要死，吃起来却是鲜香麻辣，吃的人浑身一震。

    于是，十分理所应当的，王天一很快就顺利的开了自己的第一份张。

    口号喊的亮，食物味道硬。

    很快的，越来越多的人走了过来，人们大多质朴，只要试吃了，基本上也不好意思不买。

    再说，王天一卖的也不贵，一毛钱一块，一般人买个五毛钱的就足够吃了。

    如此这般，如此那般，王老板的练摊生涯有了一个极其美好的开端，随着着一块块豆腐被扔进油锅里，一张张毛票也进了他老人家的裤兜里。

    王天一到家的时候已经是半夜十二点了，是李秀冉给他开的门。

    “锅里还有饭菜，我给你热热……”

    “不用！”王天一摆摆手，我在公园那边买了烧饼吃：“你去给我打盆水吧，我这身子黏糊糊的，苍蝇粘上怕都飞不走了。”

    到底不是自己那个已经被锻炼的及其结实的身体，就干了这么点活，王天一就觉得浑身像是散架子似的难受的厉害。

    还是，欠练啊！

    王大老爷砸吧了两下嘴，仰起头一瓢凉水就浇在自己的脑袋上——爽！

    如果说有什么事情比大夏天冲澡更爽的，那无疑就是两口子坐在炕上数钱了。

    五分的，一毛的，软币的，硬币的，一点一点的，仔仔细细的数着。

    “一共是三十八块七角钱。”李秀冉的眼睛睁的大大的，脸上露出惊吓的表情。

    要知道，她在纺织厂，辛辛苦苦干上一个月，也不过能挣上二十块钱，还不啻人家这一个晚上练摊挣的多呢！