/> 茶叶蛋!
这个简单又美味的吃食,在这个菜谱那么匮乏的时代,应该很受欢迎的吧!说干就干,云思米就开始找那些配料。除了那些八角、茴香、桂皮等这些常用的配料,她还准备了猪脚!有了肉味的汤汁,更加的诱.人。
等蛋煮熟了,就把这些配料一起混合着,这是最简单的做法。
到第二天的时候,那汁的味道已经完全渗入了蛋内,一口下去,颊齿留香。
钱金宝一连吃了五个,因为吃得太猛了,不停的打嗝。把云思米笑得前扑后仰,看见自己做的东西得到大家的喜欢,那是一种满足。
就连钱金宝这个大小姐,也顾不得斯文,一连吃了两个,看那垂涎的眼神,还想再吃一个。
“姐姐,不能让钱金宝再吃了,我也要多吃两个。”
云水生觉得自己只吃了三个,太亏了,赶紧拿了两个放到碗中,好好的收了起来。就像保护这小鸡的母鸡,紧紧的圈在自己的怀里,那姿态也是绝了。
“家里的鸡蛋多了去了,要不是你们都吃腻了,怎么会囤积那么多在那里?”
云思米忍不住鄙视他们,最近鸡吃得好,下蛋多,他们就天天餐餐都要蛋,庸俗一点说,连打的屁都带着蛋的味道。
云水生和钱金宝相互看了一眼,却是没说话,钱金宝还好,云水生天天吃,那真是想死的样子。
“你们说,这个蛋要是拿到镇上卖,能卖几个钱啊?”
她家的蛋多,不拿去卖钱,实在是浪费了。
“可以可以!”
钱金宝和云水生连连点头,这么好吃的东西,要是卖不掉的话,那还真是没有天理的啊!
云思米点点头,有了群众的基础,做其他事情就好办多了。不过她没有亲自去,小叔叔一直都嚷嚷着说要在外面做些事情,毕竟这个田地也不是马上就见效的。
所以,她与小叔叔商量了以后,这个茶叶蛋,就是她来做,他去卖。一个茶叶蛋卖一百铜的,也不多做,就做一百个,给那些有能力的人买。
小叔叔也尝过茶叶蛋的味道,云思米还教他,用线把一个茶叶蛋剥成小小的一片,给那些想买的人尝一尝。退一万步来说,反正家里的鸡蛋多了去了,就算卖不去,也没有其他的影响。
当天,小叔叔很晚才到家,他很疲惫,可是精神却很亢奋,那些茶叶蛋不仅仅都卖个精光,还有酒店与他定了明天的一百个茶叶蛋。
云思米听了也很高兴,马上就着手做,自己家的鸡蛋,总算是有销路了。
其实这也是他们家的鸡营养好,生出来的蛋自然味道比别家的鸡蛋好。
自从那天之后,钱金宝来云思米家抓虫子,来得更频繁了。
云思米倒也是随着他去了,他老子都管不下他,难道她就能管得下吗?