第280章 太过残忍

儿瞬间替冯叔松了口气，因为朱长生最弱的项是做鱼鲜类的菜。最强的项则是主食，跟四喜叔估计有得一拼。

    果然不出画儿所料，两个七分一个十分。十分是主食得的，他避开了生鲜，用的火腿丁、笋丁、鸡丁加青菜做的烧麦，蒸出来的颜色特别好看，晶莹剔透的皮，将青菜包裹，像翡翠，烧麦口上再堆着火腿丁，真是如艺术品一般。

    朱长生最后得分二十四分。冯三福听到这个分数，心里一喜，这回最不济也能拿到第三名了。这也是他原本的期望。

    “下一位，济宁府城醉仙阁汪国华。”司仪喊了一声。

    汪国华端着自己三道菜走到评审台前。画儿有他的资料，他厨艺很不错，做菜是非常有想法，但就是处理食材很残忍，有的让人触目惊心。他相对弱一点的是主食。

    三道菜，一道“醉虾”“鲜活甲鱼汤”“鲜虾面”。

    画儿看着这三道菜，胃里不禁翻涌起来。

    “醉虾”做很容易，但是很残忍。就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了，应该说是醉了还没死。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。

    “鲜活甲鱼汤”残忍度比醉虾更甚。是将鲜活的甲鱼投放在配好调料的凉汤中，用慢火煨。当水渐渐升温后，活甲鱼就会因为热而大量喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。

    火越来越热，锅中甲鱼痛苦的翻滚，听说能让举箸之人兴奋异常。等到甲鱼熟了，甲鱼喝下的汤汁使甲鱼肉味中都有汤的味道，鲜美无比。

    林小千所生活的那个年代，是不会做这种残忍的菜的，所以她也没有尝过这两道菜。今日看到这两道菜，她整个人都不好了。他不知道评审将会如何评论。

    赵致远看到那两道菜，不禁皱眉：“除了鲜虾面，其它两道菜，我点评不了，而且我也不会去尝。你们四位看着办吧！我放弃点评这轮的评审资格。”

    赵致远放弃点评，就是一切由另四位评审定夺，台上台下一片哗然。顿时也疑惑不解：“他为什么不点评啊！那两道菜怎么了？”

    “谁知道他为什么不评啊！难道是太不入眼？”

    “不可能，他可是济宁府城最有名的厨子，做的菜怎么可能那么不堪入目。”

    “那是为什么呀！”

    另四位评审也是不解问：“为什么不评啊！”

    赵致远一时间也无法去解释，或许做为一个美食家，吃遍天下珍馐美味。天下万物皆为生灵，只要是美食他就不能抱着太多的慈悲心去对待，可是看到这样的烹饪手法，他实在是无法接受。

    赵致远无力解释，便只回了一句：“我无法认可这种烹饪手法。”

    顿时台下台下一片哗然。

    汪国华直视着赵致远：“烹饪手法？我烹饪手法怎么了？怎么就让赵大评审不认同了？做为一个美食评审，你最该看中的难道不应该是美味，而非其它吗？若是赵大评审如此慈悲心肠，以后出家做和尚，吃素好了。”

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