第252章【古法蒸蟹】

会吃。如果你材料足够，加一些姜丝和醋就OK了。还有一种方法，就是餐馆中一直都很流行的吃法，香辣蟹。”

    “我现在身处荒岛，材料稀缺，多少有点浪费美食，但我会尽量将这只老天爷赏赐的晚餐做得精致吧。所以，我打算用一种古法蒸蟹。”

    他洗刷了几分钟，直到椰子蟹再也没了反应才将它提起来，已经半死不活了。等他再取出打野刀，撬开蟹壳，挖干净那些鳃、胃、心、肠胃等脏器，然后取一根麻藤将螃蟹的两排大长腿扎起来。

    剥开一些硬壳，撒上一些调料后，就整只放进鼎内蒸笼内蒸熟，又添加了一把柴，让火烧得更旺。

    “吃椰子鞋也有一些注意事项的，总的来说，不吃内脏，不吃隔夜剩蟹，不吃死蟹，不能与梨同吃，因为椰子蟹性寒，蟹黄中的胆固醇过高，一般人每次吃椰子蟹时，也不宜多吃。还有，不能与茶水、柿子、花生等同吃，容易引起腹泻。”

    趁着这段时间，他抹黑走进岛上，出来时手里多了一些木槿、棕榈芯、野菜等植物，处理过后放进鼎内一起蒸煮。

    这么多淡水，无处储藏，在鼎内蒸干实在太浪费。他腾出不少煮茶喝，却依旧觉得肉疼。

    这龟食鼎不愧是系统出品，也不知什么材质，吸火聚热性能极佳。待鼎内水蒸的差不多时，他移开了鼎。揭开鼎盖的一瞬间，红的蟹壳，白的蟹肉，嫩黄的棕榈芯，纯黄的蟹黄，看上去极为养眼。

    在一股股椰子香味混合着酒香扑鼻而来，他忍不住大吸几口。想了想，又掏出斯图送的朗姆酒，倒了一丢丢进去。

    大口一吹，浓郁的白气在鼎内翻滚不休，好似发出喔喔的咆哮声一般，最后陡然蓬勃而出。

    “哇——”

    观众们瞪大了眼睛，从未想过用鼎制作食物，竟然还有这样一番奇景。

    陈二狗得到鼎后私底下好歹尝试过几次，但现在看到这一幕，依然觉得兴奋。

    将熟蟹去掉蟹脚尖和蟹尾，切成块，整齐地排叠放在两只椰子壳中，浇上一些调味汁，撒上几段植物嫩叶幼苗。

    “全了！”

    陈二狗满意得点着头，看了镜头一眼之后笑得合不拢嘴。

    原来弹幕已经被一片流口水的小表情占领了。

    陈二狗倒是挺满意现在的处境，待滚烫的蟹壳冷却后，用刀尖挑着蟹肉吃起来，边吃边挤眉弄眼大快朵颐，像个调皮的孩子。

    喝一口椰汁就开始啃肉，蟹膏还蒸成了一颗水蛋模样。

    “和其他蟹类一样，椰子蟹肉鲜美，但又不同于一般大闸蟹，在味道鲜美的基础上确实能吃出一些椰子的滋味，或者说是植物特有的清香。它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样。但腿部肉质口感很柴，腹部脂肪多一些就明显好吃很多。”

    边吃边嘀咕个不停，完全不在乎直播间里泪流满面的局面。

    他已经停不下来了，又去吃那颗“蟹黄水蛋”，入口爽滑舍不得一口吞下，“我要把我所有的赞誉之词都用在这个水蛋上，那就是——好吃！！”

    许是吃的太快，还被烫了几次，龇牙咧嘴的毫无形象。

    观众们也被这饥饿的吃相逗得笑了出来。

    “美味，一级美味，一股浓郁的椰子香味混合着大海的气息，让人唇齿留香。尤其是配合着椰子吃，更有一番独特体验。可惜我的食材太少，明天到岛上转转吧。希望能有更多可以吃的东西。”

    两三公斤重的椰子蟹很快被他的精光，末了还吃了三颗大椰子。

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