6.第六章

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    家里的大人们此时都闲来无事，就围在一起看着徐浩楠他们今天上山的收获。

    徐浩楠将东西一一拿出，摆放整齐。笋子、毛果子、野菜、不知名的东西……还有一窝兔子。

    这一窝兔子就让徐浩楠他们的收获等级提高了不少，也让家中的长辈欣喜不已。

    “小楠，你们这运气可真好啊，居然逮住了一窝兔子。”他爹徐正憨厚的脸上带着一脸喜色，羡慕地看着他，这大概类似于非酋看欧皇的目光吧。

    他爹徐正这人吧，虽然不是很聪明，但是老实本分，人也勤快孝顺，对妻子和孩子也好。就一点不好，那就是运气不太好。

    比如说，别人上后山也不说抓到什么野鸡之类的，但野菜、木耳、笋子这些常见的东西总是会找到很多。而他爹通常都是空手而归。要不是一家子人都知道他爹的本性，还以为他去偷懒了。

    他娘曾经不死心，跟着他爹一起去后山。结果平时收获满满的她，竟然也是什么都没有找到，此后他娘再也不和他爹一起进山了。

    嗯……这是一个悲伤的故事。

    羡慕之余，徐正更多的是欣喜，还好他儿子没有继承到他的坏运气。

    “小瑾，你摘这么多指天椒干嘛，这东西炒着可辣了，还呛人，只能拿来煮煮鱼，平时可吃不上。”徐李氏好奇地问。

    “娘，这是用来做泡椒，到时候再用泡椒做泡泡椒笋子，鸡爪这些，可好吃了。”

    “你怎么知道？你会做那什么泡椒？”徐李氏疑惑地问。

    “我忘了从谁那听说过做法，听上去很简单，就想试试。”徐浩楠面色不改，一本正经地回答，但他知道自己的心脏此时跳得有多快。

    好在徐李氏也没有追问到底，这让徐浩楠好生松了一口气。

    新鲜的竹笋带有浓厚的苦味，这点苦味可难不到吃货民族。竹笋去苦的方法并不困难，只是过程有些漫长。竹笋去苦最主要的办法是泡。

    前两天，用水浸泡。第一次的水一定要用热水，后面冷水即可，并且每隔三四个小时换一次水。

    第三天，需要将竹笋煮一下，适当加盐，并且在煮的过程中换两三次清水，这是为了防止涩水进入竹笋中。

    第四天竹笋就可以吃，煎炒烹炸焖溜熬炖，想怎么吃就怎么吃。

    这种办法虽然有些冗杂，但是去苦的能力却是比其他的办法好太多。更何况，这些事在村里人眼中只是些小事而已，也不用什么力气，对他们来说反而十分简单。

    将泡好的竹笋置放在荫蔽处，徐浩楠才闲下来。他坐在凳子上，接过小瑜递过来的西瓜，经过井水的浸泡，西瓜上的热气已经消失，变得冰凉凉的，在这炎热的夏季，十分凉爽。

    徐浩楠此时也顾不得风度，中间的瓜瓤已经完全熟透，带着诱人的鲜红，大口咬下去，饱满的汁水带着沁凉的甜蜜，怪不得有人以“流霞九酝浆”来描述它。这种原生态的西瓜自然比那些大棚培养的西瓜要好吃得多。

    屋外的日光还是那样炙热，看来今天下午都是要在家里度过。

    大山村这一带地方的夏季都是酷暑天气，不仅如此，这里的夏季来得早去得晚，这一段时期对于当地的人来说都是难熬。有的富贵人家能买得起冰，可一般的普通人家或是像徐家这样的村里人，不会买。有的是因为没有钱，有的则是不想买。毕竟有些闲钱的人都会首先选择将签存着，用来以防万一或是给儿子娶媳妇等等。正因为如此，这里的人在选择修建住宅处都十分讲究，不然，他们该怎么度过这段难熬的夏季。

    徐浩楠家背靠小山，屋前也有一片茂盛的竹林刚好能遮住太阳的照射。前面几间屋子虽然还是很热，但靠近后山最里面的那件屋子却是极好的乘凉之处，再加上是用土墙砌成，因此这间房总是冬暖夏凉。夏天时，徐家人大多数时间都是在里面度过，当夜晚天气转凉时，才回屋歇息。不过，这件屋子并不是很大，且放着许多杂物，因此对于一大家子人来说，有些狭窄。

    狭窄的地方是增加感情的最好地方。三代人挤在这里，偶尔听阿爷将他们那个年代的故事，偶尔听阿爹将外面的世界，偶尔听两个小孩那个纯真的童言，就这样时间飞快地溜走。

    一连好几日，家中的主菜都是竹笋，煎笋子、煮笋子、油焖笋子……这让徐家人都快有些受不了。这也没办法，谁叫徐浩楠忘记泡椒一般要七至十天才能泡好，可笋子却等不了那么久。

    像他们这样的人家，笋子本来就是一年四季必备之菜，又不需要花钱就能免费吃上。平日里吃的次数已经够多，如今还要顿顿吃，即使是不同的做法，也总是会吃腻。

    不过，好在今天是最后一顿笋子了。

    另外，那窝小兔子总算是度过了危险期。来到陌生的环境，总需要适应的时间，更何况刚生下来不久的小兔子正是脆弱的时候，稍一不小心就容易夭折。给兔子找食物这件事就交给小瑾和小瑜，他们主动提出要照顾小兔，并保证一定会做好。

    结果两个孩子果然将兔子照顾得很好，每天早晨就出门需找新鲜的叶子，天天给兔笼换草，时时刻刻都会记得看一下兔子的情况

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