32.第 32 章

你一样，出道年纪差不多。只是以前没什么名气，现在才渐渐起来了。当年你和他一起演的这片子，你是男二，他只是个出镜两三次的小配角，难为你还保存着。看来你们交情不错啊？”

    回忆到这里，徐导猛地一拍脑袋，“对了，上次你问我的那个万华，就和闻思平有关。我也是偶然知道，他出名后赞助了一家水军工作室，有事没事发点自己的通稿拉人气。这万华就是负责人，在网上的笔名都是万字开头，稿子写得不错，以前我朋友也找他写过。怪不得我说名字眼熟，经常看到署名，能不熟吗。”

    万华，万年青。萧可立即想起，这就是昨天像疯狗一样追着自己咬的家伙。

    萧可心道，闻思平现在是当红明星，不好直接盘问，或许可以从万华这里打开缺口。

    他马上给韩熙林发了个短信，然后才和徐导讨论剧本。

    又忙活了三四个小时，萧可今天预定的戏份便拍完了。和场务打过招呼，两人离场回家。萧可路上又和韩父联系了一下，说要带个朋友回去吃饭。

    韩父原本就不在意这些小节，听说晚上要请客，更是连声称好，说自己忙完手上的事就回来帮忙。

    来到新换的房子，于小岳刚到小区门口就惊呼：“萧可，这里都是联排小别墅，一套几百万，你们剧组真大方。”

    “是我朋友租的。你记得吧，上次和你说过那个叫韩董的，在B市的公寓也是他公司出房租，我只要做饭就能白住。”

    于小岳啧啧称羡：“看来他一定很有钱。可惜是个男人，如果是个妹子，你一定得抓紧，问清家世，把人套牢。”

    “别胡说。”虽然这么回答，萧可却决定，有机会一定要问问，韩家究竟是什么来头。

    有钱也就罢了，但连徐导说在电影界有一定影响力的邓家都与他们父子交好，想来家世应该也不一般。那为什么还要让自己白住？只是为了吃饭的话，外头多的是大厨，没必要对自己特别优待。

    之前于小岳嚷嚷着要吃大餐，但在剧组坐了一下午，发现拍剧并非自己想像的那么轻松。萧可演技虽赞，却架不住其他演员的拖累，有一条一连拍了十几次才过。同样的台词同样的动作，看得他这旁观者都烦。身为扮演者的萧可，虽然没表现出烦燥，但肯定也累着了。

    但难得来一次，不尝尝萧可的手艺他又不甘心。纠结了一会儿，他想出个好主意：“小可，你先休息一下，随便做几个家常菜就行，不用太麻烦。”

    萧可早在拍电影那会儿就习惯了这样的工作强度，加上剑术练习小成，精力还不错。知道朋友是好意，笑了笑说道：“没事，家政阿姨已经煮了汤，还把菜都切好了。我只要再准备几样，下锅一炒就行。”

    “那我来帮你。果园的果子还没熟，这次我带了山货和干货来，你看看有没有用得到的。”

    把于小岳带来的鸡纵菌和腐竹什么的翻了一遍，最后萧可挑了一盒松花蛋，“这个炒肉不错。”

    皮蛋还能炒肉？不都该凉拌吗？于小岳张了张嘴，又闭上了。以前的经验证明，吃饭时听萧可的准没错。有什么问题先憋着，等菜一上桌，自见分晓。

    洗完手进了厨房，萧可先把事先做好的蓑衣饼蒸上。又看了看冒着香气的高压锅，刚好定时走得差不多了，便开锅把猪蹄尖和火腿蹄子一起捞到大碗里，放在旁边待凉。顺手塞了一把大葱几片生姜给于小岳，让他斩段切丝。

    趁这功夫，他又上锅烧油，然后打开冰箱，把浸在加了黄酒、米醋等调味品里，入够了味的鲫鱼端出来，稍稍控干。

    做完这一步，油恰好有八、九分熟，萧可取过一双长筷子，将鱼下锅慢煎。等两面都泛黄焦脆，又取过另一只平底锅，先铺下于小岳切好的一层葱丝，撒一撮姜丝，再放两条鱼。这么着码了四层，最后把先前浸鱼的调味汁全部倒进去。看着浓到挂碗的稠汁刚好淹没最上面的鱼头，萧可满意地盖上锅盖，打开小火。

    于小岳觉得锅里飘出的香味就像那稠汁一样浓。他闻着就舍不得说话，直到香味散去，才问道：“接下来炒皮蛋吗？”

    “先料理猪蹄。”说着，萧可换了一双筷子，戳了戳炖得酥烂的猪蹄。也不见用什么特别的手法，里面的骨头便被他轻轻松松地挟了出来，上面一根肉丝都没有。

    把一碗蹄子的骨头都去了，萧可又把净肉倒回汤锅里，顺手舀了碗汤出来，又添了碗青菜头继续煮。

    这时，外面传来开门声，随即是韩父的声音：“小可，我们家今天有客人啊？”

    过来的路上，萧可已经向于小岳介绍过目前身边的常驻人口。他一看说话的这老头穿得挺时髦，脖子上还学过来这边旅游的游客那样围了块号称古法编制的民族风围巾，不像旁边那位戴玳瑁眼镜的老者斯文有度，就知道这准是韩董他爸，马上问好：“韩叔叔好，文叔叔好，我是于小岳。”

    “哈哈，小伙子长得挺精神嘛，不愧是小可的朋友。小于，你随意，千万别拘束啊。”

    韩父刚想进厨房看看今晚吃什么，却被文老叫住了：“老韩你该说说你那些员工，太漫不经心了。如果不是我眼快，今早我的名牌靠垫就被扔了。”

    “什么叫你的，全称是你捡来的。”

    “那他们也不能扔。”文老略生气，“还没做好猫窝就搬了，今晚我再看看这小区有没有流浪猫。”

    “小心带一身蚊子包回来。”

    习惯性地对了几句嘴，韩父这才想起还有正事没办：“小可啊，你和我儿——咳，和小邓的合同拟好了。你过来看看，没什么问题就签了吧。”

    萧可擦了擦手，走出厨房，有点惊讶：“这么快？”

    “那是，我今天盯着他改了一天，”

    其实真相是韩父和文老逛完两处景点，去韩氏分公司抢走了何伦刚刚起草完、还没来得及给韩熙林看的合同，又把想来蹭饭的邓一博轰回酒店，末了拿着战利品凯旋归来。但把功劳完全包揽在自己身上的韩父完全不脸红。

    签过几份合同，萧可现在对那些书面语比较熟悉了。当下快速看过一遍，立即发现，这份合同优厚得不可思议。

    上面白纸黑字，注明租金、税费、员工工资、装修预算及定期翻修、设备费用等等开店必须开支，萧可一样也不用支付，只要以厨艺入股注资，即可得到餐厅所有权的70%。将来盈利分配，也按这个比例。

    这哪里是合资，分明是白送钱给自己。

    邓一博今年才二十出头的样子，想来用的必定是家里的钱。他乱开条件，将来家人知道说不定会抗议。萧可不由问道：“韩叔叔，邓先生开给我的条件这么优厚，他家里人知道吗？”

    “当然知道，他们都认可，你就放心大胆地签吧。”

    韩父心说他家人可不就在你面前坐着，而且还参与了细节改动——何伦揣度着老大的心思，本想把餐厅所有权签给萧可，己方以管理名义合作。但却被韩父严厉禁止：这两年餐饮业不景气，万一亏了钱怎么办？虽说店面是他们韩家的产业不用交租，但工资税费哪样不要钱，怎么能让小可干赔本生意。还是按入股的方式来，把账套拿住。若是亏了钱，打一笔填进去，神不知鬼不觉。

    见萧可还在犹豫，韩父又说道：“小可，叔叔坑过你没有？你就放心大胆地签吧，条款分明，绝对不会吃亏。也别觉得你占了多大便宜，厨艺是一个餐厅的根本，为了这根基多花点钱，值得。”

    确实是这么个道理。于是，在韩父的忽悠下，萧可终于签上了自己的名字，又按了手印。

    收回协议，看着上面通红的指印，韩父笑得比民族风围巾上的大红花还灿烂：这下可帮儿子把人拴住了，哈哈哈！

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