第二百一十三章 不会炒青菜，和一条咸鱼有什么分别

  轰隆！

    宛若一声晴天霹雳，将杨明轰的内外焦黑！

    嘭！

    杨明双手摁在餐桌上，脸上仍然难以置信，“您都没有吃过，怎么知道我不行！”

    及第师傅神情淡漠地看着杨明，一手指着自己的鼻子，不冷不淡地说道：“因为鼻子！”

    “你的炒青菜做的很标准，但忽略了一个细节，那就是气味。”

    “你以为放了点蒜末和姜片就可以了吗？”

    “你错了，大错特错！”

    “哪怕这样，炒青菜里面还有着一股无法忽略的泥腥味！”

    轰隆！

    及第师傅的话，如同一支利箭飞快，狠狠地插在杨明的心上！

    杨明不信邪，将鼻子凑近青菜，不停嗅着。

    果然！

    在那清香之中，真的有那一缕泥腥味，如果不仔细去辨别的话，还真难以闻到。

    可是。

    在场的众多阳泉酒家的厨师，却远远地闻到了这股泥腥味！

    他们的鼻子，居然如此超乎常人！

    “这就是羊城第一店，阳泉酒家的实力？”杨明感到一阵恍惚，难以置信地说道。

    这时。

    一只瘦瘦的手掌拍在杨明的肩膀上。

    杨明心中一惊，脸上不做声色地回头一看，居然是之前想要绊倒自己的那位少年。

    他脸上一副不正经的痞样，耸耸肩说道：“看你这么可怜，要不要我来教教你呀？”

    “不过！”他嘴角露出狡洁的笑容，“你得教我刚才那种好像瞬间移动的法子。”

    杨明摇了摇头，“那个我还真教不了你。”

    “这样呀。”少年大大的眼睛骨碌碌直转，蓦然想到一个点子，“那你要是答应我，用你刚才的能力帮我做一件事，我就教教你怎么通过测试。”

    “咳咳！”及第师傅扫了少年一眼，“四郎啊，我还在这呢！”

    四郎一脸死猪不怕开水烫的表情，“怕什么嘛，反正我只是告诉他缘由。”

    “小当家师傅当年不也一样被你们坑了嘛！”

    “咳咳！”

    当四郎提起小当家，众人纷纷咳嗽，有点脸面无光。

    毕竟，当初小当家太耀眼了，令所有厨师的光芒都被他掩盖住。

    可惜，自从一年前，小当家就音讯全无，只有他的徒弟四郎回到阳泉酒家，却对小当家的行踪三缄其口。

    杨明左右想了想，反正这事他也没亏，“那好，只要不做违反我原则的事情，我就帮你。”

    “那么，成交！”四郎笑起来，和一只小狐狸一样，眼中闪过一丝狡诈。

    随后，四郎便将青菜中的泥腥味娓娓道来。

    “这些青菜，平时都是由珠江里的水灌溉而成。”

    “珠江流经的地方，多是红色酸性土壤，一路过来携带着大量的泥土。”

    “因此，哪怕你用清水再怎么清洗这些青菜，或者用蒜末姜片去除，里面仍然会带着一股泥腥味。”

    四郎耸耸肩，一副爱莫能助的痞样，“抱歉啰，我只能告诉你这些，不然我会被及第师傅教训的。”

    杨明神情颇为凝重，“既然如此，那么阳泉酒家的厨师是怎么去除这股腥味的？”

    “别人能够做到，我也一定能！”

    杨明握紧拳头，给自己打气道。