卜吸收了羊肉的味道,也很好吃,并且放了红萝卜后,羊肉就不显得那么油了。
这是陈萍很爱吃的一道菜,味道真的挺好。
这边出锅以后,陈萍把锅里放了一些羊肉汤,里面放了粉丝进去,煮好以后倒入了有羊肉片的盆里,这种清汤羊肉,只要加少许的盐就行,喝起来汤非常的鲜美。
陈萍往盆子上面撒了一些葱花,让人端走了。
“我想喝,我想喝,我想喝,重要的事情说三遍,我想喝羊肉汤。”
“我也想喝啊,这汤泡着米饭,或者就着饼吃,老好吃了。”
“胖胖啊,求求你了,不要这么残忍啊,我还饿着肚子呢。”
“我减肥呢,天天忍不住来看胖胖直播,真的好要命啊。”
“想好明天吃什么了,羊肉,一定要去吃,不吃都对不起自己。”
“哈哈哈,笑死我了,亲爱的们,我告诉你们,我,对,就是我,我已经点了羊肉汤,一会快递小哥就给我送来了,我也有羊肉汤吃了。”
“美啥呢,你点的能有胖胖做的好吃?她那边一大盆啊。”
“别拦着我,我要喝三大碗。”
羊肉汤很受欢迎,直播间里都是想喝羊肉汤的。
陈萍看了一下,笑了笑,把剩下的羊肉汤倒一口锅里,这锅是二大娘不用的,她刚好用来做疙瘩汤了。
那边疙瘩汤做着,这边陈萍把松子放在另外一口油锅中,熟后捞出,放到小碗中。
锅里留了一点油,陈萍放了放了清汤进去,加盐、糖、番茄酱、醋,等烧开以后,陈萍用湿淀粉勾芡,加入热油用勺子快速的推匀,出锅浇在鱼肉上,最后撒上松子就行了。
鱼好了,疙瘩汤这边也好了,疙瘩汤是二大娘做的,一起都端上了桌子。
“好了,亲爱的老铁们,我要去吃饭了,老铁们,咱们下次见啊,拜拜。”
陈萍和大家说了再见,就算大家嚷着让她别走,她也得关啊,她得吃饭啊,今天直播的时间挺长了,做了好几道菜呢。
魏峰这边关了直播也从房间出来了,他觉得他是幸福的,桌子上的菜是陈萍为他做的,不像直播间里面的那些,只能看人,不能吃。
“快尝尝看看味道咋样?”
陈萍也没尝,不过她还是有信心的。
“这鱼我还没吃过这样做的呢,咱们这边不是炖就是红烧。”
凤二大娘和春枝嫂子,王婶子,包括张大娘,李凤梅,曲晶和陈雯都没有吃过这道菜,黑北这边有很多的饭店都没有这道菜,师傅是不会做的。
陈萍是大学期间在哈市吃过,她喜欢吃,才在家自己动手做的。
魏峰去过很多地方,他是吃过的,现在一尝,他点头,陈萍做的真的不错,酸甜适度,口感颇佳。
“好吃,这味儿真不错,我觉得没锅包肉那么酸,我喜欢吃。”
凤二大娘吃着点头,可惜这鱼做起来太麻烦了,不然可以经常做,也可以在饭店卖,但她那个时候看陈萍花刀,她觉得她不一定能学会。