“农家美食日常 ()”!
接下来的日子陈萍这边除了去蘑菇屯外,开始翻院子了。
黑北的冬天冷,冬天土地会冻的很硬,什么都不能种,一般到来年四月末,开始翻地,种菜什么的。
也有的人家会过了五一才开始翻地。
陈萍打算今年把院子里都种上菜。
于是饭店的女将都拿着钢叉,拿着铁锨出动了。
李大爷也来帮忙,花了三天时间,大家才把院子翻整了一遍。
陈萍买了很多的菜籽,凤二大娘也给了她一些,饭店根本用不了,陈萍把剩下的都拿到了蘑菇屯。
她告诉刘成和蘑菇屯的人,这东西怎么种,如何伺候。
蘑菇屯的青菜品种不多,看到陈萍拿来的菜籽都很稀罕。
陈萍是免费送给大家的,大家都很感激,还有和陈萍比较熟悉的,比如黄家父子,比如蒋家,陈萍也都给了菜籽,让他们试着种,至于长成什么样,那就是他们的事了,反正第一年,大家都没经验。
刘成也留了一些菜籽,他是要自己种的,他家里也有菜园,他想种好菜,以后这里菜的品种也能丰富了。
陈萍给刘成带了不少的塑料布,教他扣大棚,刘成很认真的按陈萍说的做。
地里的菜还没长出来,婆婆丁出来了,黑北这边的婆婆丁是真的很多,不光陈萍饭店的院子里,出去路边,山里全是。
蘑菇屯那边也很多,随便挖挖就够吃两天的,于是家家的桌子上几乎都会端上婆婆丁,蘸酱吃。
当然了,婆婆丁好挖,但你要是连根挖,也比较费劲,因为婆婆丁的根很长。
陈萍没收婆婆丁,饭店里的人没事的时候就会挖挖,除了自己吃,饭店里来的客人她都会送一盘,这东西也不值钱,送一盘客人开心,她也没啥损失。
出了婆婆丁,就到了野菜的季节,水萝卜,苣荬菜,明叶菜,刺老芽,蕨菜。
野菜不断,陈萍做吃的就不断,直播间播了各种野菜,蘸酱,做汤,做包子,包饺子,陈萍是换着花样的吃。
蘑菇屯那边因为很多人感激她,给她送野菜,刘成家里天天都有人来,陈萍不收都不行。
除了留下给刘成吃的,陈萍会带不少回饭店,这样她都不用去采,也吃不完。
饭店里采的那些蕨菜什么的,有来屯子里收的,陈萍让她们自己卖,也能得几个钱。
“老妹儿,我来了,大娘,你们这又包大包子呢啊。”
这天陈萍她们下午没事在包包子,大马哈来了,一进门就熟络的喊着。
“小马来了啊,今个咋没弄你那个直播,明叶菜的大包子,一会儿蒸熟了,你多吃几个。”
凤二大娘和大马哈也很熟悉,其实不光凤二大娘和陈萍,大马哈总来,饭店里的人都和他熟。
“得咧,我就爱吃这种野菜的包子。一会我那些朋友来,给我们也上一盘。”
大马哈笑着应着。<... -->>
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