第190章 全都想要

，为的是更好的风味。

    所以将糍粑摊开压平成片，将黄豆粉均匀地抹上去，这个过程又被称为洗沙。

    至于另外一半糍粑，则是要被做成大小、厚薄差不多的片，然后将其覆盖在均匀沾满黄豆粉的另一半糍粑上面。

    这么做是为了使得糍粑上的黄豆粉不掉落下来，产生浪费。

    最后再把芝麻糖撒在面上，切成块，一份糍粑就做好了。

    而在最后的过程当中，陈烁又把糍粑分为了两部分制作。

    其中一部分用来制作传统的糍粑，当做小豆腐今晚的零食以及员工福利食用。

    而另外一部分则是要留到明天，给小豆腐制作红糖糍粑！

    当所有糍粑都弄完之后，一整天的时间就已经过去了。

    傍晚时分，陈烁制作的糍粑得到了所有人的一致认可。

    “这糍粑也太好吃了吧！”陈小美嘴里满满的都是糍粑，塞得两个腮帮子如同仓鼠一般。

    糍粑这种东西十分具有嚼劲，韧性十足，可不是那么容易嚼碎咽的下去的。

    陈小美奋力的嚼着，但收效甚微，半天了嘴巴里的糍粑都没怎么消失。

    黄豆粉带着一丝丝甜味，和糍粑的清香完美的融合在了一起。

    “你慢点吃，小心噎着了！”陈烁哭笑不得。

    小豆腐也十分喜欢这个类型的糍粑。

    由于糍粑本身没有什么特别的味道，所以可塑性极强，不管沾着什么吃都好吃。

    南方还有一种走街串巷的吃法。

    商人会把做好的糍粑放在保温桶里面沿街叫卖。

    若是有人上前购买，他们则是会摇动着保温桶旁边的把手，把糍粑从保温桶下面的小口之中压出来。

    每压出来一部分，商人都会用小刀在上面划一下，这样出来的糍粑就都是圆球状的。

    圆球状的糍粑落到装满黄豆粉的盒子里面，翻滚一圈之后被装在一次性饭盒里面递给客人。

    这种沿街叫卖的小零食十分受当地孩子的欢迎。

    陈烁没有保温桶，但是切成小球还是十分轻松简单的。

    除了黄豆粉之外，还可以沾着红糖，或是裹上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖之类的甜品做成类似汤圆的食物。

    糍粑还可以用来做糍粑汤，也是别样的美味。

    区区一个糍粑，简直要被陈烁做出花来，看的小豆腐是一阵惊呼！

    当然，陈烁没有忘了最重要的红糖糍粑，这可是明天小豆腐出门郊游的重头戏。

    陈烁也单独给小豆腐做了一份红糖糍粑，看看小豆腐喜欢不喜欢。

    结果自然是不用多说，小豆腐喜欢得不得了！

    “所以小豆腐明天准备带什么吃呢？是红糖糍粑，还是别的类型的糍粑？”

    “唔……”小豆腐晃动着脑袋，显得十分纠结。

    她全都想要。

    “可不可以多带一些糍粑，我明天想分给朋友们一起吃。”小豆腐期待的看着陈烁。

    “当然可以呀，那明天让妈妈给你多装一些糍粑好不好。”陈烁温柔的抚摸着小豆腐的脑袋。

    “好耶！”