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第2章 美食配方

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    吃完面条,徐则去后厨洗碗,他父亲则是去外面抽烟。

    不一会儿,徐母走进来,到徐则身旁道:“你别生你父亲的气,他也是有苦衷的。”

    “我没有生气,只是有些想不通,咱们家面馆的生意这么差,为什么不改变改变呢?”徐则说。

    身为一名穿越者,徐则想让自家过的好一些。结果没想到他的一些建议,根本不采取。

    “小则你从未接触过,所以不清楚这里面的难度。我和你爸都想增加其他的口味,但没有配方,根本做不出其他口味。而这配方,是各家不传之秘。”徐母道。

    徐则恍然,原来是没有配方,这早和他说不就得了嘛。

    配方他这里有啊!

    前世大多数的配方,其实都不怎么保密,网络上公布配方的人,比比皆是。

    当然这些。配方不可能有多么好,真正的一些绝密配方,是不会公布出来的。

    那样的配方,无一不撑起一个品牌。

    那种配方徐则没有,可是普通一点的配方,他可就知道的太多了。

    前世因为一些原因,被隔离在家中,无聊之下徐则尝试做过很多美食,也试过很多配方。

    如今那些配方,大多记不清了,不过依旧有一小部分,徐则印象深刻,记得清楚。

    自己有配方的事,徐则没有多说,口说无凭,他准备给自己父母展示一番。

    下午的时候,店里的客人依旧很少,不过陆陆续续都有客人。

    自吃过了午饭,徐则便不见人影,他打听到菜市场的位置,去买东西去了。

    这个世界,食材和前世相差不大,徐则买了猪大骨,还有一些猪肉。

    买了这些东西,回到面馆里面,找了口锅,将猪大骨洗净丢下去熬煮。

    面条的味道想要好,汤底必须要用高汤,而猪大骨是熬制高汤最便宜的食材了。

    徐父看不懂徐则要干嘛,不过后厨也不忙,也就随他去了。

    高汤熬好之后,满屋飘香,徐则又去准备一些其他的东西。

    “爸,面还有没?”徐则问到。

    徐则不会做面条的,这是一个技术活,徐则只会调味。

    “还有,在冰箱里面,你去找找看。”徐父说。

    他去找了会,很快便找到了面条,煮了一碗,用高汤打底,配上其他调料,一碗汤面便做出来了。

    外面的食客纷纷耸动鼻子,不由说到:“老板,你这做的什么,好香啊。”

    徐父闻言说到:“就是熬了一锅汤,你们要喝的话,我给你们打一碗汤来。”

    一碗汤倒是不值钱,徐父也很大方,食客纷纷笑着应了下来。

    这个时候,徐则把面条端了出来,一搅拌香味便再次散发出来。

    食客一看这不对啊,那面条和他们吃的不一样。

    “老板,这位小伙子吃的是什么面?”有食客询问。

    徐父看了眼自己儿子,见他吃的面条汤底颜色诱人,一看就很有食欲。

    “这是我儿子,他自己煮的面。”徐父说。

    食客道:“老板,让你儿子也帮我们煮一碗呗,这面条看起来很好吃的样子。”

    徐父有些为难的看着徐则,而徐则笑着说到:“当然可以,爸你尝一下这碗面吧。”

    徐父点了点头。

    徐则进去很快煮了碗面出来,食客迫不及待品尝起来。

    面条... -->>
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