下锅,把剁好的兔肉倒进去焯水,水开后,煮出血水,舀去浮沫,因兔肉腥味重得煮个两三分钟把肉煮透,再捞出清洗几遍,把残留的血水浮沫洗净。
段心嫣还是头回正儿八经看她做饭,以前在霍锦成的偏院宅子里她偶尔也撞见过,只是那会都是打眼望没去多想,这会见她顶着一张酷似王妃母亲的脸,做起这些原本该府里下人干的粗活,手脚却异常麻利显是做惯了的。
“长姐!”她也不知为何嘴里突然飙出一句,“这些年你吃了很多苦吧?”
乍听她这话,简宁愣了下,随即瞪她眼,“话多。”
“又瞪我。”段心嫣轻轻嘀咕一声,巧凤悄悄用胳膊肘碰碰她,她侧目冲巧凤吐舌偷笑,巧凤也抿唇轻笑,昨儿才干过架的两人居然在这相视一笑中,彼此对对方生出一线好感来。
油热了,简宁倒进切好的姜蒜,随着“滋”的一声响,锅里冒起烟雾。炒香姜蒜,简宁把兔肉倒了进去,她是喜食辣的,先铲了碗出来留给二妞三妞,再放入干红辣椒,没炒两下段心嫣被呛得猛打喷嚏。
“行了,你出去吧,别跟这受罪。”简宁若无其事翻炒着兔肉,偏头冲段心嫣抬下下巴,让她出去。
“去吧。”巧凤也让她出去。
段心嫣捂着口鼻看看她俩,摇摇头,放下手,又连打几个喷嚏,“你们能‘啊嚏’……我也能的!”
见简宁和巧凤都没事,反激起她的好胜心,她骨子里同样流淌着战神爹爹的血液,加上她娘闵氏又是个万事不服输的性子,且她见简宁无论是切菜炒菜手法都极为娴熟,心下越发敬服。
原本段心嫣是极抵触做这些下人做的活路的,跟进来不过是因着心虚,今儿院子压根不是她打扫的,却意外得了简宁好脸待她,令她莫名想要与简宁更亲近一点,这才跟了进来。
段心嫣也搞不懂自己是怎么一回事,她娘和舅舅害简宁吃了多年的苦,简宁又害死了她娘和舅舅,她应该恨简宁的!可她同父同母的亲姐姐段心萍又劝她不要记恨简宁,她娘临死前也说害死自个的是这世道而非简宁,千叮万嘱不要她记恨简宁。
这一刻,看着在灶台前忙碌的简宁,她心里很是迷茫,不知自己到底该恨她还是该同她亲近?
“小姐,哎呀……”春儿一脚跨进来,瞧见她坐在灶膛前,唬了一跳,“让奴……让我来吧。”
“不用,你要闲了去把碗筷摆上。”
“夫人,烧的什么好菜?”院子里响起丁有田的声音,他身着官服同着二愣子从前院转了过来,“老远便闻到香味。”他说着话人已进了灶屋,“哟,这是唱的哪一出?”
看见段心嫣居然坐在小板凳上生着火,丁有田摸摸鼻子,笑着打趣道:“这明儿怕不是要下雨了。”
段心嫣待要说什么,二愣子自丁有田身后探出头来,惊得她一下跳了起来,手中烧火棍都失手跌落在地。