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第七十三章:河边试水碾

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    午饭过后,陈家众人来到河边的时候,远远的便看到了一间崭新的小房子立于河岸,而且周围围了不少人。/p>

    走到近前,众人即刻上前行礼。/p>

    待陈昊天让免礼后,张开上前道:“小的根据公子的图纸完成了水碾的修建,请侯爷和公子验看。”/p>

    陈天麟对陈昊天道:“爷爷,那我们先进去看看再说。”/p>

    陈昊天点头道:“行,我也很想看看这水碾实物是个什么样。”/p>

    进到碾坊,陈天麟先是大概看了一下觉得没有问题后才对旁边的张开道:“运转不会有问题吧?”/p>

    张开道:“公子放心,轮盘一安装上便能自动运转,这点确实神奇。”/p>

    陈天麟道:“可有做过实验?”/p>

    张开道:“小的不敢擅自做主。”/p>

    陈天麟道:“那准备有谷粒吗?”/p>

    张开指着墙角道:“有,上午陈总管便让卫士挑了一旦过来。”/p>

    陈天麟道:“那把谷粒搬过来,立刻开启闸门进行实验吧。”/p>

    陈天麟刚倒入半框晒干的谷粒到碾盘中,水碾便开始启动了,刚刚转了几圈,便看到谷壳和大米分离开来,众人无不大惊。/p>

    陈川道:“果然如麟儿所言,已经分离开了。”/p>

    张开惊讶道:“公子真乃神人也,本来小的们拿到图纸只是觉得这水碾设计很有意思,不觉得真有如此妙用,可看到结果才真的惊讶不已。”/p>

    又碾了几圈,陈天麟道:“有干净的扫帚一类的东西吗?”/p>

    张开道:“公子,干净的没有,只有用过的,要不小的即刻去取。”/p>

    陈天麟道:“不用了,就旧的拿来暂时用用吧。”/p>

    拿着张开递过来的扫帚,陈天麟轻轻扫开上面的壳,下面白白的大米就露出来了,不断将浮在上面的壳扫掉,剩下的就全是大米了,众人啧啧称奇。/p>

    张文笑呵呵的跑过来道:“天哥,让我玩玩呗,我感觉挺有意思的。”/p>

    陈天麟无语的交给他道:“那拿去玩吧,小心点不要把米粒扫外面了。”/p>

    陈新月跑过来拉着陈天麟的衣服道:“三哥,三哥,我也要玩。”/p>

    陈天麟抱起她道:“这可不是你玩的,那碾盘几十上百斤重,不下心就会压倒手,看看就可以了。”/p>

    陈新月满脸失望的道:“月儿会小心的。”/p>

    赵慧英道:“三哥说的是,月儿不可胡闹,看看就行了。”/p>

    小丫头一听只能哦了一声不在说话了。/p>

    陈天麟对陈昊天道:“爷爷觉得如何?”/p>

    陈昊天道:“麟儿这个水碾真是奇特,若不是亲眼见到真是难以相信。”/p>

    孙秀云道:“这个可比人工舂米省事多了。/p>

    ”陈川道:“若能多做一些,穿云关的将士们确实不用在费力舂米了。”/p>

    张开道:“关键是这水碾整日整夜都可以磨,绝对不会累。”/p>

    旁边的一个李师傅道:“公子这水碾确实神奇,只是没有河的地方就没法弄了,有点可惜。”/p>

    陈天麟道:“不然,水碾不方便的地方可以改成石碾,用马或者牛作为动力,也可省去很多劳力。”/p>

    张开眼睛一亮道:“公子所言甚是,小人受教了。”/p>

    /p>

    这时,在门口围观的一个商人模样的人躬身道:“侯爷,不知道小的是否可以仿照这水碾?”/p>

    陈昊天疑惑道:“仿造?”/p>

    那人道:“小的觉得公子的水碾很是受用,若能广泛修建,云中城百姓必然受益不小。”/p>

    陈昊天转过头道:“麟儿你看呢?”/p>

    陈天麟道:“这个当然可以,本来设计这个水碾就是为了方便百姓的。”/p>

    那人连忙道:“谢侯爷和公子成全,我们云中城百姓有福了。”/p>

    大约二十分钟后,张文道:“天哥,差不多全部分离完了,是不是取出来?”/p>

    陈天麟点头道:“差不多就可以了,碾的太久就碎了。”/p>

    张开立马去关掉闸门并取出碾好的谷粒后,陈川取在手里看了看道:“好像比舂出的米颗粒成形不少,这水碾确实不错。”/p>

    陈天麟道:“碾出来的米受力均匀,成形好一些在意料之中。再用风车筛选一遍或是两遍便可以直接食用了。”/p>

    陈川奇怪道:“风车是什么?”/p>

    陈天麟一听才想起这里恐怕还没有风车这一工具,于是道:“风车等下再说,我想知道的是这米粒里面还有不少细小的壳,你们是如何进行再次清理的?”/p>

    陈川道:“通常舂米的时候边舂边就去掉浮在表面的大的谷壳,至于最后剩下的一些捣碎的细壳都是先不管的  ,连米带壳装在箩筐里面以后进行抖动几下就会形成分层,粒大饱满的就会留在表面,这是精米,中间的就是半碎的糙米,壳自然跑到下层,这就是初次筛选。同理进行三次筛选便可以将精米和糙米选出来了。”/p>

    陈天麟道:“这么复杂?”/p>

    陈川道:“大家都是这么做的,习惯了也就觉得理所当然了。”/p>

    陈天麟道:“那剩下的还有一些框底的小粒呢?”/p>

    陈川道:“剩下的自然没有选的必要了,我们侯府一般是拿来喂牲畜了,别人怎么弄的我就不知道了。”/p>

    这时张开出列道:“回公子,在我们普通百姓口中最后剩下的叫杂米,是我们的主要口粮。”/p>

    陈天麟诧异道:“那你们怎么清理的?”/p>... -->>
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