简易火锅也算完成了。至于火锅酱料也是三个根据自己口味随便调配,反正都是自家人,瞎吃呗。
三人围绕着热气腾腾的火锅就开始夹菜,王婶一边注意着食材一边朝苗翠翠笑道:“这种吃法我在北方倒是见过一回,没想到夫人也喜欢这么弄。”
“北方那叫打边炉可比我们这好多了。”苗翠翠嘴里嚼着东西大口大口吸气,被刚捞出的肉片烫的是龇牙咧嘴,“我们这就凑合吃,等比赛结束了我给你们弄个鸳鸯锅。”
“鸳鸯锅?”王叔在一旁默默下着菜,一时忍不住好奇发问。
“嘿嘿,秘密。”苗翠翠一脸的神秘莫测。这个火锅她是准备在比赛的冬雪暖主题用的,为了这个她还特意定做了不同的锅形,什么九宫格、鸳鸯锅、四宫格等等等。锅底也是有这个人选择,她有意向想把现代海底捞的模式在比赛的时候套用一回。
“夫人的想法你一个大老粗怎么会懂。”王婶笑着怼了怼王叔,用漏勺又盛了碗东西放到苗翠翠面前。
“王婶你别照顾我了,你该吃吃,这火锅就得抢着吃才好玩。”苗翠翠的脸被热气熏得红彤彤的,她一把把王婶摁下把刚才的碗推给了她。
三个人就这么边说边笑的吃着,最后苗翠翠扶着自己快撑爆的肚子慢吞吞的挪去后花园散步。
现在虽然逐渐快到了夏天,但晚间的风还是带着凉意,苗翠翠搂紧衣服慢慢踱着步,一边消食一边散去刚刚吃火锅带来的一身燥热。
王叔不能吃辣,所以刚刚的火锅底用的是鸡菌汤,等过会日子那批定制锅到了,她就拿一个回来做鸳鸯锅来吃。到时候顾武顾全他们应该都回来了,大家伙也能聚在一起好好聊聊天。
对于顾全,苗翠翠其实内心还是有点担忧。这都这么多天了怎么一点信都没有,就他和宁选两个弱书生的,路上别出什么事才好。
苗翠翠在后花园逛了许久,直到王婶拿着披风提醒她该回去休息了,才微微叹口气回到了自己房间。
现在自家的丈夫儿子都不在身边,她心底总是有点隐隐不安,就像又回到了以前自己孤生一人的状态,这让她很不适应。不过伤春悲秋也不是她的风格,躺床上矫情了一会儿她的思绪就又偏向了比赛的具体操作上。
她明日准备亲自去一趟醉云间。
醉云间虽然止步于第二场比赛,但名声丝毫都未受损,他家的醉云蟹也仍然是京城排名前三的大热菜之一。苗翠翠这次过去就准备和醉云间的掌柜商量合作的事宜。
现在京城有个不成文的习俗,就是秋季一定要吃螃蟹,甚至于想到秋季必定就会联想到螃蟹这个词。
这个习俗倒没有什么特别的讲究,就是因为秋天螃蟹肉质刚好长得最为肥美,所以在这个季节吃蟹肉是最好的。
苗翠翠的秋日枫主题刚好就想把“螃蟹”作为这个系列的第一道大菜。论醉云间的螃蟹,整个京城无人能出其左右,她如果能说服醉云间和自己合作,那势必会为她的比赛夺冠加上一层大大的保险。
关于找醉云间合作的事,她也有在最后和皇甫岂提了下,这位大哥非常高冷的没有发表任何意见,只是又拿出了那枚许久不见的玉佩塞入她手中就摇着扇子走人了。
“要是搞不定就直接搬出本王就行,醉云间这背后的人本王熟。”
苗翠翠想着皇甫岂那骚包的神情,伸手摸了摸压在顾武枕头底下玉佩又大大翻了个白眼。
看来醉云间的来头也不小,从上次敢放狠话说永不再参赛就能看出。
不过说来也是,能在这京城立足本来就不易了,要想把名声再推出去背后没有人也是不可能。苗翠翠想到自己刚开店那几日不停找上门的麻烦,无奈叹口气翻了个身。
醉云蟹。
苗翠翠呢喃着这三个字,心中也暗暗做了另外一个决定。
她准备等比赛结束后,专心为酒楼研制一些特有得菜式。
明日酒楼赢就赢在创新,但要像醉云间这样有一道能扬名天下的菜式的话,目前明日酒楼还做不到。她必须也要做一道代表明日酒楼的招牌菜出来才行,先不说火到像醉云蟹这样,但起码要一想到这个材料就得提到明日酒楼这个名才行。(未完待续)