见着她转过头就一起挥着手和她打招呼,还做口型让她放心。苗翠翠一下也算被逗得心情好了一些。
“每个酒楼的表演时间为两刻钟,上台准备食材时长为一刻,参赛人员踏入比赛区即开始计时。提前准备完毕可举手示意,台上立钟一声长响为正式开始,三声短响为宣告时间结束。”
“现在有请第一位参赛酒楼,春鹤楼上场。”
报幕员说完比赛规则后语调高高扬起,伸手用力指向了台中央,他激动的声音调动了看客们的气氛,一时间台上台下都纷纷鼓起了掌,视线全部聚集在了台面,苗翠翠也屏住了呼吸看向台中间。
本来以为春鹤楼作为上次比拼的第一名,这回比赛肯定也是大场面,但没想到大家等待了半天也没见有什么特殊的东西运上来,只不过就是春鹤楼的等候区中出来了三位身着墨黑色厨师服的男人登上了台。
他们各自带着不同的东西,镇定自若的走到台中央鞠了一躬后,有条不紊的拿出了自己所需要的食材,又一一摆好接下来要用的刀具。
苗翠翠眯着眼先仔细认了认人,除了看出中间那位男人是上次和自己同场比拼的厨师外,其余两位都是生面孔。
她视线下移看向了灶台,三人所用的食材和道具都不一致,中间和右边的厨师面前摆放的都是大堆的红萝卜和一些果蔬,旁边还有浆糊和鸡蛋清,长刀、圆刀、小钢刀等各式刀具也是一一按着顺序摊在手边。
这是要玩雕刻?
苗翠翠诧异的挑挑眉。她微偏头又看向了左侧的厨师,他面前放的刀具与另外两位大致一样,只不过前面除了有一块里脊肉外,还有一个中等的圆形西瓜和大个的菠萝。
这位要做菠萝咕噜肉?不过西瓜用来做什么?
苗翠翠拧着眉疑惑的抿抿嘴,视线转了转心思突然一顿,一个想法掠过自己脑海。
不会吧,要表演这个?她猛地瞪大了眼睛。
“翠翠可是想到了点什么?"顾武看出了苗翠翠怪异,他不动声色的把手隐在桌子底下,悄悄的握住了她有些微凉的掌心。
“没有,瞎猜罢了。”苗翠翠笑着摇摇头。她目不转睛的看着台上三位男人的开场准备,内心其实隐隐有点猜测但也不好现在说出来,最后还是选择静观其变。
这三位厨师按她这种现代人的眼光一看就是正统的中式厨师,基本功非常扎实。而苗翠翠这种就有点像是中西合璧的一派,喜好在菜品上做创新、玩一些花式点心。
所以当她看到这几位厨师这种架势,心中也有些激动,每个厨师擅长的东西不同,这次能看到传统手艺也算大开眼界了。
台上三位厨师准备完毕,中间的男人目光扫了食材一眼,确认都准备无误后举手示意。报幕员手腕一抬,旁边的侍从立即敲钟。钟声刚响,婢女就将沙漏倒置,台上的人迅速行动了起来。
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