/> 既然是自己选择的普通菜肴,遭到众人质疑很正常,只有把普通菜做到让人眼前一亮,让人去赞赏,才是成功。
在他们思考苗翠翠为何能够有如此专心的忍耐力,苗翠翠已经把番茄洗好,鸡蛋下锅。
番茄煎蛋这道菜,她做了点小手脚,那就是在番茄上撒了一把白糖,下锅之前用水冲干净。
这道菜不宜煮太久,否则就失去了它该有的滋味。
鸡蛋下锅刚成型,苗翠翠便把过了水的番茄倒下去,番茄也不需要熟透,一旦味道出了,就可起锅。
随着香味飘出,说话声音也渐渐的停息了,大家一致看过去,看到起锅的菜肴。虽然卖相不咋地,单着味道却跟他们之前吃过的番茄炒蛋不一样。
厨房里里飘起一股清单的酸甜味道,混合着蛋香,闻起来竟然以外的的好闻。
一道番茄炒蛋,却炒出不一样的风味。起锅后的菜肴,金黄色的单皮裹着红色果肉,番茄肉流出汁水混在鸡蛋里,卖相算不上多好,但那味道绝对不差,最起码把刚刚那一帮大老爷们的眼睛给看直了。
能让鸿运楼的大小厨师引起关注,证明第一关评估已经过了。
引起了厨师们的食欲,下一步就是品尝味道。
围观的厨师都跃跃欲试,毕竟被他们贬低得一文不值的番茄炒蛋竟出乎意料的好,自然也就想尝一下味道。
就连非常专注做菜的主厨熊爷,也是鼻翼一动,微微扬起了头朝苗翠翠看了过去。眼睛里是诧异。可能也没想到这个一道普通菜竟然会有这么特殊的菜香味。实在让人想不明白其中的原因。
熊爷的变化其他人也发现了,鸿运楼有两个传奇人物,一个是嘴刁楼三,一个是眼高熊海,两个人都有些固执,对于专业这一块非常严厉。在场的厨师都在他们两人手里吃过亏受过训。
所以当刚刚贬低过苗翠翠的熊海有了反应,这怎么不让他们惊讶。
不但如此,就在这时候楼管事带着他们的大掌柜踏进了厨房。
他们猛然想起小八说的话,苗翠翠是楼管事放进来的,被两个人老大认可的人,而且现在连掌柜都来了。肯定不简单,他们怎么就因为一道家常菜小看了人呢。
他们懊恼着,也有人催促着说道,“掌柜你怎么也来了,是要来尝尝这苗姑娘做出来的菜吗!你快些尝尝怎么样,我可就等不及也想尝尝了。”
“就是啊,姑娘很不错啊,这味道我还真没尝到过,我也想尝尝。”难得大家一致认同,掌柜哈哈大笑,“刚刚你们可不是这么说的,怎么现在这么快就改变态度了。”
掌柜跟厨师们都比较好,没什么架子。
有些人一听有些尴尬,“掌柜你都看到了,不过咱们虽然眼光高了些,但也是好心,毕竟咱们是鸿运楼。”
掌柜点头,“那现在就来看看,姑娘这道家常菜的手艺,够不够得着咱们酒楼的门槛——”(未完待续)