第9章: 美食制作工艺

    第二天是10月15日星期六，陈诗放假，陈母一大早就去超市上班去了。

    陈东天吃完早餐在大厅的沙发上坐着，正在看早间新闻。

    陈诗正在房间里面写作业。

    到了08点00分的时候，陈东天准备去店里干活，走到妹妹房门口见她在写作业，就上前交待了一句然后出门去了。

    到了楼下，陈东天摸了摸口袋把钱包取出来，里面还剩8850，银行卡里还有10000元的存款，此去东云小区还有六七里路，来回有些远，他盘算了一下决定去买辆电动车代步，有车以后出门买点东西也快。

    不久，陈东天徒步来到街上的电动手交易市场，这里有好几十种牌子的电动车专卖店，比如爱玛，立马，绿源，小鸟等。

    陈东天第一次来买电动车骑，也不知道哪一种牌子的电动车好，只要车型好看外表光鲜合自己口味就好，当然最重要的是质量，没有质量再好看也只是件玩具而已。

    不久，陈东天就花了3399元买了一部立马，虽然外型不错，也试过跑的很快，但质量怎样还是要经过时间的考验的。

    陈东天刚交了钱就骑着它往店里开去，只十几分钟的时间就到了，把车停在门边的树下然后开门进店。

    饭店明天就要开张了，陈东天准备今天把八鲜面的配料熬制出来。

    他坐在柜台前，把八鲜面的配方拿出来仔细观看，把制作方法先弄明白了才准备动手。

    他看了两三遍之后才弄明白，这八鲜面的做法是将血莲藕，花王菇，八角萝卜，七叶白菜，凤凰鸡，九头龙虾卵，天王蒜和山中盐一起用东西搅碎，然后再用蒸笼一起蒸熟，再放到水中煮成汤，然后再把汤渣从汤中取出，用锅把油加热到50度，把汤渣倒入油中用慢火闷熟，等汤渣到了9成干的时候就取出用大盆子装好，再用清水煮面，煮熟后干捞盛入碗中，再加入半碗八鲜汤，并取一勺子八鲜渣洒在面条上，一道正踪的异界八鲜面就做好了。

    首先说说这八种异界食材的特征，第一是血莲藕，因为它的颜色从里到外都是红色的，所以称之为血莲藕。

    第二种是花王菇，为什么叫花王菇只因为它们的型状成熟后就像一朵白色的牡丹花，所以异界人为它取名花王菇。

    第三种就是八角萝卜，因其每颗成熟后的种子内部有八个胚芽，发芽后共生有八个枝叶，但下体是同心的，所以得名八角萝卜。

    第四种是七叶白菜，因其一生只长八片叶子就开花，所以得名。

    第五种是凤凰鸡，因其长的像凤凰但却不是凤凰而是鸡，所以得名。

    第六种是九头龙虾卵，其实就是母龙虾的“卵子”，不过来说说这九头龙虾，它可以长到一百斤的体型，最特别的是它长着九个一模一样的头，但只有一个头是真的，所以才叫九头龙虾，不过它只生活在海里面。

    第七种是天王蒜，因为个头大，特别香所以而得名。

    最后一种是山种盐，这种盐只存在于深山老林之中的地下一千米的深处，其内含有多达一百种自然矿物质，更特别的是用它来做汤可以不放味精，虽然在资源丰富多样的异界以上这八种食材都非常普通，但被陈东天带到地球上来，这些食材就是稀世珍宝了。

    华夏虽然很大，但这些异界食材还真没有，所以握在陈东天手上的这些食材就是独一无二的存在。

    陈东天走进厨开冰柜，见这些食材好好的待在里面也就放心了，按照八鲜面的做法，先要将这八种食材先型粉碎之后才可以熬汤，不过他还没有粉碎机，只得再去街上买。

    陈东天知道这粉碎机电器店是没得买的，网上时间又不够，想来想去也不知道哪里有买就向别人打听去。

    通过向别人的询问，一位大爷告诉陈东天说粉碎机要到买农机的店里去买，于是马上赶到了农机市场，在一家叫万马力的农机店停下了电动车然后走进里面。

    农机店老板是个小个子，长的精弱，见到有顾客上门，便上前询间道：“买农机吗？”

    陈东天扫了店里一眼才道：“老板，你店里有没有粉碎机？”

    “有啊！”农机老板说着就把他引到里面，然后指着放在地上的十几台大大小小的粉碎机道：“就是这些，可以用来碎米粉，面粉，玉米，红薯等都可以，你买小的，中的，还是大的？”

    陈东天弯腰细看，并挑了一下道：“我开的是小店，买个小的就可以，这什么价位？”

    农机老板听了道：“价位都差不多，这大的3000元，中的2800元，小的2600元。”

    陈东天听了点点头，道：“2300卖不卖？”
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