第0042章、好喝的让人发抖

    陈霖直言不讳道：“我特地买了配料，今天煮一个火锅汤底给你尝尝。”

    “这。。。”毛姐尴尬的笑了笑，目光很快注意到陈霖手上提的一大包东西，这年轻人居然还不死心。

    想了想，反正现在时间还早，店内也没有客人，就让这小伙子胡闹一回吧，等他吃了瘪，就会知难而退的。

    “那好吧，毛姐看你对这事如此上心，就让你试试看，不过咱们可有言在先，如果做出来的火锅汤底味道不行，你以后就打消开店的念头，好好念书吧。”毛姐孜孜不倦的教诲道。

    陈霖连忙答应道：“好，没问题。”

    在毛姐的授意下，陈霖获得了厨房的临时使用权。

    店内的师傅和阿姨听说了陈霖的事情，饶有兴趣的围在厨房门口，想看看陈霖能弄出什么花样来。

    其实大家心里都不看好陈霖的。

    一个白白净净，长相帅气的大学生，好好的学不上，非要跑到厨房里沾这烟火气，瞧他细皮嫩肉的模样，都怀疑他有没有进过厨房？

    陈霖没有理会这些狐疑、打探的目光，专心致志的整理配料，将从超市买的东西全部拿了出来，在厨房里拿了些碟子，然后分门别类的将配料一一清洗称重。

    为了实现零误差，陈霖特地买了一个克数称，严格按照系统里面的秘制火锅汤底配方的数量进行调配。

    陈霖一丝不苟的模样倒是挺像那么回事的。

    不过厨房门口的三位师傅却是不屑的一笑。

    在他们看来，陈霖的手法实在是太业余了，居然还要用称？

    作为常年累月在厨房颠勺的师傅，他们对各种配料的用法早已炉火纯青，每一道菜用多少油、多少盐巴、多少调料，他们都心中有数，下配料也是凭靠感觉，这样上菜的速度才快。

    像陈霖这样，每一样配料都进行称重，那做一个火锅汤底得花多长时间？

    花了快半个小时，陈霖才完成前期的准备工作。

    这种效率，放在一般的饭店里是严重不合格的。

    但是陈霖才不在乎，他要做的秘制火锅汤底，配料必须按照配方的要求，误差越小味道才会越醇厚。

    磨刀不误砍柴工，多花点时间还是应该的。

    配料准备完成后，那么接下来是时候表演真正技术了。

    陈霖淡然的拿起锅勺，在脑中点开系统，激活了厨艺技能我是厨神。

    一阵肉眼不可及的白光从天而降，下一秒陈霖整个人的气质突然发生了翻天覆地的变化。

    厨房里的一切都变得熟悉无比，好像自己是个从业数十年的酒店大厨，厨房内的锅碗瓢盆都是自己的兵将，随时等待自己的召唤。

    陈霖麻利的点火起锅，右手翻动，那个锅勺宛如活物一般飞越而出，随后如巨龙吸水一般，点起一勺菜籽油注入锅中。

    锅中油热后，陈霖左手一扫，将放在砧板上的葱姜蒜准确无比的扫入锅中。

    然后拧着锅炳和锅勺快速颠炒，数秒后倒入料酒，紧接着依序倒入各种配料。

    每一种配料的下锅时间，颠炒的火候，陈霖都拿捏得恰到好处。

    整个厨房，不，应该说是整个毛姐大排档都洋溢着独特的香味。

    毛姐放下了手中的账本，脚步不自觉的往厨房的方向移动。

    围观的厨师面色渐渐凝重，眼中的轻视之色荡然无存，取而代之的是震惊和掩盖不住的欣赏之色... -->>
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