10、第十章

    陆庄主最近时常忆起旧事，心情甚是低落，连带着胃口也不好。

    陆庄主的儿子一直相当孝顺，见父亲这段时间面有愁容，吃的也少，便想方设法盼着能让父亲多吃一些。

    但陆庄主忧思于心，而且所思所想俱是不可开解的旧事，哪那么容易就排解得开？偏家中专门伺候陆庄主的老厨也在此时告老回家，这一下更让他胃口大失，每天三餐只略略动动筷子。

    这一天将晚时分，陆庄主从湖中垂钓回来，下人们将他抬到房中，略为洗漱后，陆庄主的儿子面带喜色地过来，给父亲请了安，便要开饭。

    陆庄主挥挥手道：“我只在房中用过就是，你们自去吃，不必等我。”

    陆少庄主吩咐人告诉内宅自去用饭，自己仍旧守在父亲房中，亲自摆好桌椅。他的父亲双腿瘫痪不能行走，有仆人将他抬到桌边的椅座之上，陆少庄主垂手立于一边。

    过不多时，一个明眸皓齿的十五六岁少女走进来，手中端着一个大托盘，盘中物事倒甚是简单，只有一碗一盘，旁边放着筷子和小勺。

    陆庄主见那少女虽然容貌明艳，却看着眼生，转眼见儿子并不说话，估计是庄里新招来的人，也不以为意。

    那少女将托盘放于桌上，陆庄主才看到，碗中稀稀的粥不似粥，糊不像糊，呈金黄色，散发着一股清雅微甜的香气。盘子中的菜则是白菜卷，菜叶翠嫩鲜绿，上面浇着的浓稠酱汁居然是鲜红色，旁边有菌菇类相衬，看着就相当诱人，那卷中也不知包的是什么。

    陆少庄主脸色微有些紧张，对陆庄主道：“爹，这是家中的新厨子做的，您尝尝。”

    陆庄主知道近些日子自己儿子一直在招厨子，他自知自己这是心病，外物怕是无法见效。但他虽心下不以为然，毕竟这是儿子的一番孝心，倒也没有反对。听到儿子这样说，他便用小勺在稀糊中搅了几下，问道：“这是什么？”

    陆少庄主看了看那少女，少女忙笑道：“这只是一碗芋头糊而已。”

    陆庄主皱皱眉头，舀了一勺送到嘴中咽下，脸上神色微微一动，不由轻轻“噫”了一声，又吃了一口。

    “这是怎么做的？”陆庄主只觉得这碗糊与自己从前尝过的大不一样，甜糯清香，不由问道。

    少女笑道：“就是将芋头去皮，切块，煮熟，另外起锅放油，热后加入肉末及调料同炒香，之后放水进去，另外再放各种糙米及芋头块，小火细细煮小半个时辰，加入一点糖调调口味，再加些清香的荷叶汁便成了。荷叶汁不可加入太多，不然不但会夺了芋头糊的甜香，还会将颜色也搅得难看。这一次做得有些急，若是放在往常有充足时间的话，本该由厨子本人去市集亲自选合心的食材才是。”

    陆庄主听着这少女不停地说着，对这碗糊的作法如数家珍，似乎这糊就出自她手一般，不由抬头看她一眼，又伸筷夹了一个白菜卷，放入口中咬了一口。

    那白菜卷原本卷得严严实实，只颜色看上去鲜亮，却并没什么太浓的香气。陆庄主咬了一口嚼了几下，只觉得一股清雅的香气直冲到头顶。他草草将这个白菜卷咽下肚，顿觉齿颊留芳，素日来郁积着的心事也暂时被抛在一边，似乎全身的毛孔都透着舒畅之感，不由又起筷急急夹了一个放入口中。

    陆少庄主见到陆庄主吃得香甜，似乎这粥菜都极合他胃口，不由暗暗舒了口气：看来这次招对人了。

    这样一想，他不由留心看了看面前的少女。

    叶向晚初来之时，因为形容着实拉沓，再加上年纪幼小，所以庄中人虽然没露出鄙薄之气，却也并没将她放在心上。及至她梳洗完毕，那些人见她肤光胜雪，花容月貌，这才惊异起来。但随之又想，这样娇滴滴一个小女子，难道还真会有什么高明的厨艺不成？

    叶向晚让人将所有食材准备好之后，自己开始动手，适逢陆少庄主见厨房迟迟不报晚饭，便亲自到厨房查看，就看到叶向晚的纤纤十指正灵巧地将白菜卷包起来。

    一见到此次来应征厨娘的人居然是这个少女，陆少庄主不由怔了一下。他向管家问过叶向晚的身世，并无什么可疑之处，又问她为何来陆家应征，叶向晚只简单地告诉他：“缺少盘缠，正巧厨艺还算拿得出手，见贵庄正在招厨子，便来试试。”

    陆少庄主被她的理由逗得一笑，当下决定就算她做的菜不合父亲口味，自己也必会付她丰厚的盘缠，让她能安全无忧地一路到家。

    叶向晚的白菜卷和芋头糊做好之后，必要先有人试试口味。

    管家正要随便指派一个家人试味道时... -->>
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