116、冒菜

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    沈何夕对于那个自己生活过几年的地方还是很有感情的。

    “有一条路叫天街坊，它最东边的巷子里面有一家店做老麻抄手很好吃。”被迈尔斯提起了兴致，沈何夕到底没忍住，开始和这个吃货分享起了锦城的美食攻略。

    “ti……an？”对于华夏语程度仅限于“你好”、“谢谢”、“再见”、“沈何夕”这几个次的迈尔斯来说，这些地名简直是天书一样让人难以读出来。

    他干脆开了公放，让他的翻译在旁边用中文记录。

    沈何夕并不知道迈尔斯现在正在天府楼里吃着黎端清亲手做的菜，她抱着小墨迹开始细数了锦城的美味。

    “锦城边上有一家东西很好吃，但是不知道你能不能吃，是兔子头……嗯，小兔子的脑袋，麻辣味道的，味道很不错。”

    迈尔斯绿着脸还是让翻译记下来了，即使不吃，他也想去看一看的，其实腐国人吃兔子，但是单独吃兔子头，他还真没尝试过。

    隔着电话沈何夕也能想到迈尔斯现在有多么纠结，她轻笑了一下，点了点小墨迹的鼻子，既然迈尔斯找了个懂中文的来记录，那她干脆就说中文好了。

    “伤心凉粉有几家做的不错的，其实最好吃的地方是起源地啦，就是离锦城有点远，你可以去……”

    翻译听着女孩儿巴拉巴拉地对锦城的小吃如数家珍，心里默想着这位小姐是个什么来历，连这几家凉粉里面不同的芥末配比都知道，这也太玄乎了吧？

    不过……好几家店他都没去过，记下来可以带女朋友去，这么一想，翻译先生的态度立刻端正了几分，让听不懂中文的迈尔斯更着急了起来，记录了那么多，几家好吃啊，一定很好吃吧？

    cici小天使我爱你！迈尔斯盯着自己看不懂的文字，眼里都是粉色的小气泡。

    那边聊完了正事的两个商人转头看向这两个人对着电话记录的样子，正奇怪着，就听见了手机公放出的女孩儿的声音。

    “……那家无名小店的冒菜特别好吃，冒牛肉一定要点的，汤底很棒，点菜的时候宁肯多点不能不够吃，不然你为了一点菜重新排队太浪费时间了。汤料里放了牛骨、鸡架子炖出来的是鲜汤，老卤里面有醪糟汁、牛油、豆豉，炒料也用的是上好的特产豆瓣酱……”

    远图集团的老板面对着一桌珍馐听着那个女孩儿细数着冒菜里的配料，还是没忍住吞了一下口水。

    知名汽车集团的华夏区负责人也是个华裔，听着那些食材，他也有点把持不住。

    在那个女孩儿的描述里，他们似乎已经穿过了那些巷子，看见了那些冒着热气的店铺，热辣辣的红油汤里码放着整整齐齐的食材，一层藕片、一层土豆、一层牛肉、一层又一层……全是味道相似又不同也同样让人难以自持的热辣美味。

    “河边那家店一定不能错过的有牛肚啊、鸭肠啊、鸭血啊、千张啊……”沈何夕说了一会儿，自己先觉得饿了，抱着猫，拎起菜篮子，她很痛快地对面的吃货告别，决定回去自己给自己煮一份冒菜来吃。

    牛肚什么的是没有了，但是冒牛肉加点土豆白菜还是没有问题的。

    让黎端清满含屈辱的糖三角端上桌了，桌上的人们却正在面对着一份有些潦草的记录想入非非。

    无论是否美味，这个糖三角已经被他们抛诸于脑后。

    “……我们还有半天的行程，下午去尝尝这家冒菜怎么样？”那位高大上的华夏区负责人终于忍不住开口了。

    远图的老板立刻接话：“没问题，我知道怎么走，咱们还可以顺便去尝尝这家的凉粉……”他拿起笔在一行字上面画了个圈。

    “那这家我们能不能加入行程呢？”

    刚刚商场上不动声色的你来我往现在已经全然不见，昂贵的午餐没有消泯他们之间的防备和利益分割，但是现在他们打算一起去寻找美味，两个人之间的距离就瞬间被拉近了。

    迈尔斯用手托着腮帮子，今天吃完了锦城他就要去鸟不拉屎的沙漠参加拉力赛了，好想念cici做的美味啊。

    ……

    几个小时之后，黎端清一个人独自站在厨房里，面对着那一盘无人问津的糖三角。

    姓沈，真的是沈抱石的后人？

    难道沈抱石把自己赶出了京城还不够，现在是要逼得自己走投无路么？

    老人拿起自己的菜刀，他的厨艺是不如沈抱石天赋十足也不如徐汉生始终如一，尽管他们付出了一样多的努力，他还是三个人里面最弱的那一个。

    几十年前，当新时代来临的时候，黎端清就知道自己的机会来了。

    他有一个宁死不屈的父亲，有似锦楼出身的背景，他一定能爬的比所有人都高。

    在厨艺上才华横溢的沈抱石根本无心在京城扎根，熬汤就能熬出头的徐汉生有一个懦弱的“灰色”父亲。

    他们厨艺都比他强又怎么样，还不是都不如他。

    他一直这么想着，即使是被赶出了京城，他还是这么想着的。

    可是现在他心里有隐约的不安，这种不安让他竟然觉得畏惧和惶恐。

    这位老人的厨房里有一个灶王爷的造像，安放在神位上。

    被人称为一代名厨的黎端清，从来不敢抬头去看那个位置，因为，他亲手在那个造像的后面放了一个牌位。

    这是一个只有他自己知道的秘密。

    知道俞师父在海里溺死之后，黎端清当天夜里就立了一个牌位。

    从京城到锦城，他从来没敢正面去看它。

    现在，他觉得那里似乎有一双眼睛，正看着自己。