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第三章 家常菜

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也放的低低:“人家是在泰山上,跟仙长们学的烧菜手法,出师下山来京城闯荡没几天,您这盘是他来小店后烧制的第一道菜呢。”

    孙长明一下就信了,谁让人家夸咱帅呢,先是点点头,然后夹起一块豆腐来放进嘴里慢慢的咀嚼品味。

    “哇~”一口炸浆啊!

    豆腐经过煎炸,使得每一口都充满了浓郁的葱香味道,外表略脆,轻轻一嚼,里头却又滑嫩多汁,咸香中带有一丝丝的甘甜,鲜明的层次感让人回味无穷。

    果然是不同凡响,吃罢一块美味的豆腐,从怀里摸出十几个钱来,“赏你的。”

    店小二大喜,连声说了许多句的谢谢,这才欢天喜地的去了。‘’

    “人间美味啊,泰山,仙长,这两句词语加起来就变得高大上,没成想今天出来游玩,就能遇见这样奇妙的事情,难道我果然不凡,来秋必定高中?”

    美食美景再加上好心情,孙长明畅快极了,然后再看看邻桌吃的猪食,忍不住得意的摇头晃脑。

    他高兴有人可是不乐意了。

    那几位早就闻见香味,见小二走了,其中一个站起来径直的来到他跟前,眼睛往那盘豆腐上瞅半天,口中喃喃自语,“这店里也不是没好菜呀。”

    拱拱手问道:“兄台,你这品味的豆腐要价几何?”

    “十文啊。”孙士子样子很无辜的回答道。

    空气中突然就安静了下来,那位问价的太学生茫然站立了半晌,然后手脚就开始抖个不停,面皮紫成了茄子色,一直蔓延到了脖颈,大声喘息着,耳目口鼻都要冒出火焰来。

    “欺人太甚!!!”

    他终于爆发了,面红耳赤朝向同伴,跺着脚,手指别人家的美食吼道:“一样的菜,一样的价钱,看人家的,看人家的!!!”

    其他同伴也都围了过来,瞅了瞅那盘色香味俱佳的葱烧豆腐,其中一个阴森森的低吼道:“小二~你给老子滚过来!”

    看着店小二应一声心虚的走来,指一指那盘豆腐:“去,给我们换一盘一样的来。”

    “客官,”小二哥陪着小心:“上桌的菜品不退,要不你去找喃家掌柜的,她说行就给你们换,咦~掌柜的呢?”

    女掌柜已经溜了。

    她站在门口揽客,耳朵却一直在听店里的动静,这时候听见有人暴怒,要打起来的样子,就决定走为上策,这情形这两天见多了,退钱是不可能退钱的,老娘先跑路,天塌下来自有小二顶着。

    店小二又不傻,见事情闹大,自个马上要被打,只好作揖求饶,将柳慕远来帮厨,然后今天顶替主厨上灶的事情,一五一十的给交代了出来。

    “原来是这样~”

    那几个太学生得知原委后,气都消了,都重新回到自己座位上。

    当中那个领头的说道:“瞧不起谁呢,十文钱而已,这样吧小二哥,豆腐重新给我们上一份,要邻桌那样的,然后随便再弄上肉菜来吃,我们真的有点饿,这钱另算。”

    “好嘞~豆腐马上就来,肉菜小人去问问能做不?您几位稍等。”

    脱了一顿打,店小二赶紧的去了厨房,没等多久,果然端了盘一样的葱烧豆腐来,“葱烧豆腐来啦~客官,后厨说是弄个酱爆肉丁,要价三十文,可否?”

    做东的太学生点点头:“听上去就很好吃的样子,麻烦大厨上快点,我们都饿的心慌。”

    见小二去了,跟同伴客套几句,自己先尝上一块豆腐,顿时眉开眼笑,口里发出“呜呜”声,“大家快尝尝,这豆腐巨香!巨香啊~”

    那几位只一尝,顿时风卷残云,片刻扫了个底朝天,大葱都没剩下半片。

    这也不过瘾啊,眼巴巴等了半天,终于等来了那盘色泽红润,酱香味浓郁的酱爆肉丁来,一看这卖相就都大喜过望。

    还是领头那位士子先尝一口,直接翘起大拇指,有点不可思议道:“潘楼的名菜瓜齑咱也吃过,怎么味道就比不过这两道所谓家常菜呢?!真是奇了个怪,难道是小弟的味觉哪里出了毛病?”

    另一位听了笑道:“老兄,有没有一种可能,人家这位新来的大厨,烧的菜就是比潘楼的好吃,今个咱们算是来对地方了。”
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