有了钱,就可以开始经营了。李培恩和杨柳租下一家生意清淡的酒馆,运用现代理念,用各种布料重新装饰,每个角落都显得高雅。接着,他花钱聘请了两位厨师,并给出一些现代菜肴的配方。“我们有合同,如果你们泄露菜谱,我会采取法律行动。”他计划将来继续利用这种方法赚钱,不仅仅是为了对付叛乱军。因此,签订协议是必要的。厨师们在一天内大致掌握了菜肴制作后,李培恩并不急着开业。他让厨师做好菜后免费送给外面的人。想吃的人可以免费领取。杨柳对这种做法很困惑:“大哥,你是想用这种方式吸引顾客吗?但就算我们的酒楼能迅速吸引人气,赚钱也需要一个月左右吧。”
他们手头的时间非常紧迫,花了一个多月的时间来经营酒楼,她相信这个计划会成功,但她担心速度太慢了。
李培恩微微一笑。
“你哥哥的计划何时失败过呢?”
这是一环接一环的布局。
从一开始,李培恩就没指望酸梅汤的秘方就能让背后的人看出他的赚钱能力。他的第一步计划就是让自己进入对方的内部。
他给自己定的时间是一个月,接下来的一个多月才是关键时期。
目前所有的准备都是铺垫。
而这个铺垫至关重要。如果铺垫做得不好,就算能加入对方的团队,也不会被重视。
“耐心等待就好。”
第一天,分发出去的菜肴受到了热烈欢迎。第二天酒楼正式开业时,座无虚席。
但李培恩只营业了两个时辰,过后就停止供应食物了。他的这一举动让许多市民和商家感到困惑,就连那些熟悉李培恩的富商也看不懂他这样做的意图。
他们不知道,这在现代有个术语叫“饥饿营销”。一件商品,原本可能并不觉得特别好,但如果大家都争抢,而且数量有限,情况就不同了。人们会觉得抢到是一种荣誉,至于产品本身的质量,都会被捧得很高。
到了第三天,酒楼不仅限于营业时辰,只制作一百道菜肴,每人只能点两道。甚至不到两个时辰,店门就关了。
关门后,这两天吃过饭的商家纷纷询问他。
“李兄弟这样做有何目的?难道是为了提高价格?”
李培恩故意神秘地摇头。
“各位兄弟只需再等等,自然就会明白。”
到了第四天,再也没有人去其他酒楼吃饭了。几乎所有人都在李培恩的酒馆前排队等候。这让其他酒楼对李培恩的店充满了嫉妒,甚至有人试图通过施压来捣乱。但李培恩早就预料到了这种情况,并采取了对策防止麻烦发生。
来捣乱的人未能得逞,李培恩的店铺依旧生意兴隆。
尽管三天内卖出去的饭菜不多,但收入却相当可观。仅这三天的营销策略... -->>
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