林平林安在下午来接她了,没必要,一路走回来都能看到大家都在修路,手中拿着各种工具,她回家的时候总是心惊胆战,生怕人家的锄头或者铲子把她给打着了。
至于坝子上的谷子,是二季稻,当地所谓的二季稻,并非是又种植一次,而是第一次收割后的谷桩,不去动它,再在田里丢一些农家肥,过段时间后,谷桩里面就会又长出嫩芽,然后结出谷子。
就是这谷子的产量比起第一次差得远,几十分之一或者上百分之一,主要是空壳率太高,而且碾出来的米比较碎。
这二季稻收割起来相对容易,大家都是割了就丢进背着的背篓里,背篓满了就背回坝子上,然后大家用碾它的木碾不停捶打,让谷子脱落,这个过程很麻烦,反复碾,直到确定谷子全都脱落为止。
二季稻是不用交公粮的,所以虽然产量小,大家还是非常的积极。
就是这个时节阳光不大好,晒起来很费力。
但二季稻碾出来的米,煮稀饭特别的香,一般情况下,大家分到的那点二季稻米,都不怎么舍得拿出来吃,都是家里来客人了什么的,才会煮来吃。
林素美就在这样的时间里,听到了关于刘茵的八卦。
林素美看着谢长萍的眼神充满了不可思议,她都不懂,为什么谢长萍什么都知道,好像村里和附近村里,就没有谢长萍不知道的事。
这刘茵的事,充满了喜剧效果。
原来刘茵的父母让她去相看人,她大概不乐意吧,反正表现得特别差,一股子刁蛮任性的味道,把她自己父母都气得够呛。
结果你猜怎么着,就刘茵这表现,男方父母都变了脸色,偏偏那个男人就看上了刘茵。
结果,那个男人天天跑刘茵面前献殷勤,刘茵最终松了口,而那男人的父母再接触了刘茵后,也觉得这姑娘不错,性子虽然直了点,但没坏心,也不来那些弯弯道道的,更重要的是他们儿子性格比较软,有个能顶事的儿媳妇也不错。
就这样,两家欢欢喜喜说亲,时间都定下了,就在这几天。
这发展,让听的人都觉得不可思议,还可以这样?
林素美叹一口气,这才叫一个茶壶一个盖。
人和人之间没啥好与不好,更多的只是合适与不合适,那个男人性子软,但能够如此坚持刘茵,何尝又不是一种心动?
林素美和谢长萍分开,回到家,就看到林安一脸的愁容。
“二哥,你这是在干嘛?”林素美就好奇了,林安竟然也有发愁的事。
“刘茵来找我了。”
林素美挑挑眉,示意林安继续说下去。
“她让我去参加她婚礼。你说说看,我们两家又没有走动,干嘛邀请我啊?”
林素美嘴角抽了抽。
能为什么,当然是让林安去见证刘茵现在的幸福了。林素美虽然不想承认,但是吧,刘茵未来的丈夫,按照普遍的价值观来说,还真比林安条件好,光是在城里有房子有不错的工作这点,就让人眼热了。
林素美觉得刘茵这人还真挺可爱,也记仇就是了,现在都要在林安面前扳回一层来。
“哦,那你去还是不去?”
林安果断摇摇头:“不去。”
林素美都没有反应,林安一脸自己特别聪明的样子:“她当我傻呢,参加婚礼能空手去吗?肯定不能,得送礼。我才不去,就又可以替家里节约了。”
林素美:……
“二哥,我觉得吧,她还真不是为了让你送礼。”
“那是为了什么?”
林素美看自己二哥那真心请教的眼神:“算了,我也觉得你不去的好。”
刘茵让林安去,显然是希望林安见证她如今多幸福,最好是让林安后悔莫及,但林安显然不能如刘茵的意了,何必去让新娘子不愉快呢!
“那就不去了。”
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快临近春节的时候,知青们都变得忐忑起来,因为他们并没有收到录取通知书,但即使是在这样的气氛中,大家依然欢欢喜喜的杀猪分肉。
第九生产大队喂养的猪很多,交了公粮猪后,大家分到的肉也不少,但相对过年来说,这点肉又变得少了,因为大家为了过年,都会装香肠和做腊肉,这样下来,可不就是少了。
这也是大家集体养猪的最后一年,明年的时候,就各自养猪各自交公粮猪了。
其实今年也是可以的,但大家家里都没有做猪圈,也没有做好准备,所以还是养在一起,到过年前杀猪分肉,以后就不这样了。
对于当地的人来说,不做香肠和腊肉,那就不叫过年,哪怕只做那么一丁点,也得做。
就是家境最差的人,也会做点豆腐香肠来代表一下,所以一到这个时节,那猪肠子就特别贵,家家户户都需要。
林家是四房一起装香肠,大家聚在一起有说有笑的,也不管谁家的,都会帮忙一起装,只是会在自己家的香肠上做一个记号。
这装香肠也是有技巧的,将肠子穿在一个竹筒上,然后用温水,到进竹筒里,把肠子过一遍,这时候再把肠子全都缩在竹筒口上,这时候再装肉,装一点肉,缩着的肠子就伸长一点。
一节肠子装好后,就开始分节,这活其实比装肉麻烦,得调整香肠的松紧程度,紧了不行,肠子容易炸开,松了也不行,容易空。
林素美就负责用在柑子树上摘的刺替香肠扎几个孔放气,然后在陈冬梅做成一节后,她就用麻线系起来。
因为肉少的关系,一会儿就干完了。
香肠得挂起来,风起来,把一些水什么的滴干,这个过程大概需要两三天。腊肉相对麻烦一些,腌制的时间则需要更长,否则盐入不了味。
香肠和腊肉的时间不一致,就带来了另一个麻烦,熏肉的时候得熏两次。
第九生产大队有一个专门熏肉的地方,那是用土胚堆起来的一个类似灶的东西,先是在地面上弄一个小小的通气的通道,在通道尽头,则围一个圆筐,上面不封口,用来放竹竿,然后把肉挂在竹竿上,再在竹竿上面铺上一些叶子什么的,把它盖起来。
林素美就分到了一个活,看着这些肉。
这可不是一个小活,这次是熏香肠,那是全村都把自己家的香肠拿来熏,林素美不仅得照看这些肉,还得不停烧火,产生烟,从管道进去熏这些香肠,那是一时都不得走开。
但这个时节嘛,能够在火边坐着,也挺幸福的了。
林素美刚坐下没多久,火才升起来。
一群小朋友过来了,手里都拿着红苕。其实红苕和白苕味道也差不多,但不知道从哪里听到的说法,说是白苕是猪吃的,红苕才可以人吃,所以小朋友们拿来的全都是红苕,好像这样就比拿白苕高级一点。
林素美看到他们拿来的大大的红苕,叹一口气:“你们看到这堆火了吗?”
小朋友们一起点头。
看到了,但是……啥意思?
他们都是来要求烤红苕的啊!有火就行。
“你们拿这么大的红苕来,还拿来这么多,火都覆盖不了好不?”这到底是用火埋红苕,还是要让红苕埋火?
好像还真是这样,小朋友们一脸苦恼。
林素美被他们的小表情给逗笑了:“拿回去换,换那种小点的,越小越好,这样你们也可以早点吃,大了熟得慢。”
小朋友们一听,的确是这个道理,立即跑回家换去了。
林素美忍不住笑起来,然后相当不要脸的先埋两个土豆进火里,哈哈,她自己烧火,当然得给自己不同的待遇。
过一会儿,她听到脚步声,还以为是小朋友们回来了,结果一看,竟然是谢长渝那一群人。
他们大概也是无聊,这个天气,竟然跑去抓鱼,她光看着都替他们冷。
好吧,其实她最好奇的是他们竟然真的都抓到了鱼。
一群人手都冻红了,一看到林素美这里有火,赶紧都跑了过来,然后烤火。
“你们捉鱼了啊?”林素美现在和他们都熟悉了,相处也就随便了很多。
其实这些少年也是有想法的,见林素美读书去了,也没有像村里别的读书的人一副高高在上的样子,当下就觉得林素美这人不错。
“对,就是不好捉鱼。”说话的是刘庆栋,“咦,我们正好一人一条,多出了一条不好分,就给你了。”
“喂喂喂,你问过我们意见没有?”剩下的人开玩笑到,“大家一起捉的鱼,怎么就让你做人情了。”
刘庆栋:“切,我们大家的人情啊!”
林素美喜欢听他们说话,觉得很热闹,虽然有时候争争吵吵,但说话都特别有意思,而且也不会计较对方说的话。
“不如拿来烤了吧,反正都有火。”
“这主意不错,反正正愁着呢,鱼这么小一条,拿回家都不知道做什么……”张成安也赞成。
于是乎,这群少年坐这里就不走了,决定留下来烤鱼。
就是郭志强看了看谢长渝,很奇怪谢长渝怎么一句话都没有说。
大家光是推脱谁去杀鱼,谁回家拿调料,都争吵了许久,最终石头剪刀布来决定。
这边热闹了,自然就吸引了另外一些小朋友。
这些小朋友都是从水田那边过来的,这时候田里的水结冰了,他们觉得有趣,一个个的玩上瘾,把冰拿在手上玩,冰得不行都舍不得丢,甚至还有小朋友把冰塞进嘴里吃。
“你们在干嘛?”小朋友们也围过来。
“烤鱼。”
“哇……”流口水。
……
林素美看着这些小朋友手中的冰:“你们别把冰塞进嘴里,脏。”
“不脏啊!”小朋友们看着自己手中的冰,如此透明,看不出丝毫脏。
林素美想了想:“你们这冰在哪里拿的?”
“田里啊。”
“那你们想想看,田里都有什么东西。”
想想看……
水田里,会倒草木灰,额,牛的粪便什么的……
“啊……呸呸呸……”一群小朋友,集体吐冰,那也是相当壮观。
大伙也在这个时候反应过来,全都哈哈大笑起来。
小朋友们幽怨的看着这些大朋友,他们再也再也不会吃这冰了。
谢长渝也在这时弯了嘴角,随即发现林素美一脸得逞的小表情,仿佛她早就知道了会出现这样的反应。
作者有话要说:我觉得吧,大家接触过一些东西,自然就了解了,人家没接触的,不知道很正常,用不着因为自己了解就认定是常识什么的,然后觉得不可思议。
举个例子,我去年才知道我们这里炒菜的地瓜竟然还有一个名字叫凉薯,大家都喊地瓜,从来不知道还有这样的名字,不知道凉薯就是地瓜,我觉得挺正常的,这没什么吧?
同样的,也不能你认为是什么样,就要求别人也这样,人和人都不同,这没啥吧。
晚上的时候,打雷打很凶,我就心里咯噔了一下,害怕停电。后来果然停电了,结果它竟然又来电了,还是在打雷打得最厉害的时候,当时我很诧异,我竟然还是希望它停电,那雷太恐怖了,总怕它因为电什么的出事……这种念头,过去从来没有啊,所以想法这东西,也是很玄妙的了。
所以我觉得,我们互相尊重彼此吧,也接受一下和你不一样的想法和做法。