第八章 老陈遭人讹诈

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    我一生修道，克己禁欲，并不是什么贪婪口舌之欲的人，不过小白狐儿毕竟年纪尚幼，心性不定，这些天随着我风餐露宿，十分辛苦，她既然这般说起，我也没有多加阻拦，于是出了吴桥之后，来到一个叫做二屯镇的地方，便准备在镇上找一家铺子，尝一尝这闻名天下的德州扒鸡，到底是一个什么样的味道。

    作为国家非物质文化遗产，鲁菜经典，德州扒鸡名声在外，相关的酒店也是繁多，我并未有计划进城去，便准备就在这靠近德城区的镇子上给小白狐儿解决一番，然而走了两家，也不知道怎么的，那排队的长龙简直是让人望而却步，小白狐儿心性不定，不肯久等，于是我们来到了临市场的一家酒楼，但见上面竖着一张大大的广告牌，色红味香、肉嫩可口的烧鸡跃然遇上，上面写着龙飞凤舞的三个大字“德胜斋”，看着颇为气派。

    我先前在路上与人打听，晓得在德州有好几家烧鸡铺做得最为地道，什么“宝兰斋”、“福顺斋”、“中心斋”等等，诸如此类者，似乎也听到过“德胜斋”的名声，时近黄昏，倒也不想再走，便直接走进了店里去。

    与先前瞧见的那两家门庭若市的烧鸡店不同，这一家虽然门庭气派，但是人却并不算多，而负责招呼的伙计倒也热情，立刻迎上来询问，小白狐儿嚷嚷着来两只烧鸡，再给弄几斤馒头，然后配点小菜过来，那伙计瞧见只有我这么一个大人，带着一少女，颇为惊讶，结果给小白狐儿眼睛一瞪，便也不再多说什么，转头朝着后厨大声报菜起来。

    点过菜，我端坐堂中等待，而小白狐儿则流着口水四处展望，看着店里其他客人桌子上面的烧鸡，不停地吸着鼻子，显然是有些饿了，不过这些扒鸡都是事先做好了再拿出来贩卖的，可以堂食，也有专门的包装直接带走，所以上菜的速度倒也很快，不一会儿伙计便端着菜上了过来，看着热气腾腾、形美色鲜、香味扑鼻的五香脱骨扒鸡，我食指大动，正想伸筷，然而小白狐儿却皱起了眉头来，伸出筷子在上面东戳戳、西看看，就是不吃。

    我有些不解，问她这是想干什么，小白狐儿不语，而是转头朝着刚刚端来那出锅馒头的伙计说道：“嘿，这位小哥，你家的扒鸡，可不新鲜啊？”

    那伙计笑嘻嘻地回道：“可不？咱这鸡可是用花椒、大料、桂皮、丁香、白芷、草果、陈皮、三萘、砂仁、生姜、玉果、桂条、肉桂等二十多种香料熬制而成，时间忒久，自然新鲜不得……”

    他这般断章取义，试图混淆概念，结果小白狐儿却本着吃货的精神不依不饶，继续“纠缠”道：“不对，不对，我是说你们这鸡有问题，再做之前就已经很不新鲜了，肉质的臭味虽然被五香味儿给掩盖住了，但是闻起来还是有一点儿腥膻——你能带我去后厨看一看么？”

    那伙计瞧见这小姑娘这般认真，显然是执意想到后厨去打量，便晓得这人定是过来找茬较真的啦，于是抱着膀子冷声笑道：“小姑娘，你要吃边吃，不吃付钱走人，可不要耽误了我们的生意……”

    我坐在旁边，握着筷子不语，刚才我还只是道小白狐儿太过于认真，此刻瞧见这活计一副街头混混的流氓态度，便晓得这里面真的有些猫腻，不过我倒也不担心太多，小白狐儿自有她的一套本事，也容不得我来操心许多。果然，被那伙计拒绝之后，小白狐儿直接站起身来，朝着后厨走去，就准备硬闯了，结果伙计一声招呼，从角落处便蹿出了四五个膀大腰圆的鲁东大汉来，将我和小白狐儿都给围住了，一个满脸熊肉、理着平头的大胖子闷声问道：“怎么着，怎么着，瞎咧咧啥呢？”

    伙计似乎瞧见了救星，连忙说道：“老板，这小娘皮说咱们的鸡不新鲜，非要到后厨去看一下，拦都拦不住……”

    大胖子听到，点了点头，然后冲着小白狐儿嘻嘻笑道：“小妹妹，你从哪儿来啊？并不是不让你看，你不知道啊，这厨房重地呢，一般是不准外人随便进去的，一来材料太多，复杂得很，容易搞得一片乱，另外呢油烟大，像你这样的小美人儿可受不了那一股气味，怪油腻的，这样吧，你若是想看，去楼上的雅间，大哥我专门做给你看一看，你说好不好呢？”

    这老板话儿倒也顺... -->>
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