第132章：天上龙肉，地下驴肉（第4更）

    慕染本来就是御姐成熟范的女生，这样的女生一旦撒起骄，别有一番滋味。

    要是换做院里的胖子，别说是想尝菜了，就是慕染想要星星，他也得想方设法的上天！

    可惜，慕染碰上的是极讲原则的秦风。

    “不好，这是客人的菜品，想吃，自己点，我给你做。”秦风面无表情的说。

    “可是师傅，我是你徒弟艾~~”慕染不死心的继续撒娇。

    “你不说我还忘了，徒弟乖，去，帮师傅把和面盆端过来。”秦风指了指墙角，虽然是在用别人，可话音里一点求人帮忙的口气都没有。

    谁让两人是师徒的身份。

    虽然只是记名弟子，但一样是弟子。

    这么好的资源不利用起来，岂不是太浪费？

    “哦~知道了~”慕染撇了撇嘴，秦风的脾气她也清楚，只有再一再二，没有再三再四。

    她敢保证，自己如果再多撒一次娇，绝对会进黑名单……

    “嘭！”

    慕染知道品尝拔丝红薯是没戏了，只能乖乖的去把和面盆拿过来。

    “师傅，接下来是要做驴肉火烧了吗？”

    “嗯。”

    一到烹饪美食的时候，秦风总会变得沉默寡言。

    慕染也早就习惯了，而且接触的时间越长，她就越觉得认真烹饪菜品的秦风贼帅！

    “嘭！”

    从和面盆里随意扯下一块够一张火烧用的面团，狠狠的摔在案板上，然后开始反复揉搓。

    面团是否足够光华白亮，将会决定火烧入口第一世间的口感如何。

    毕竟驴肉火烧入口，舌尖、牙齿、口腔第一时间接触到的并非是夹杂在其中的驴肉，而是火烧。

    “啪！”

    秦风一巴掌拍在那光华白嫩的面团上，声音清脆，阳光打在面团上甚至还稍微有些反光。

    “不错。”

    秦风嘴角微扬，这样完美的面团，才能做出好的火烧。

    揉好面后，把面块揉成长条，正反抹油，再合上两折，这样火烧的形状就出来了。

    下一步，就是烙饼。

    但在此之前，还有件事要解决一下。

    “慕染。”

    “怎么了师傅？”

    “麻烦你出去帮我拿点柴火回来。”

    “哦~”

    等慕染乖乖的离开厨房后。

    秦风立刻扭头看向神仙锅，心中默念道：“变幻形态，平底锅！”

    唰！

    不过一秒的时间，一道白光闪过之后，神仙锅便从炒锅变成了平底锅。

    “唉，换个形态跟做贼似的。”

    秦风叹了口气，苦笑了一下。

    没办法，他总不能当着慕染的面搞这一套。

    十几分钟过去，火烧基本已经熟透了，但这还不算完。

    正儿八经的火烧，表面上是要有一层酥脆的焦皮的，一口咬下，要能香脆发响，这是合格的火烧。

    而这层焦皮，一般都是把熟透的火烧放在专门的火炉或者农村土灶里，让火烧接触更高的温度，但却又不接触明火，这样一来，用不了多长时间火烧表面就会被炙热的温度烤出一层酥脆的焦皮。

    没有专门的火炉也没有关系。

    咱们华夏老祖宗的智慧是无穷的，别的不说，农村的灶台几乎是全能！

    上能炒菜，下能烤饼。

    只要是家里有土灶的农村人，一般都干过把地瓜扔进灶台里烤的经验，烤出来那叫一个香~~

    烤个区区火烧，小菜一碟。
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