第一百三十六章 王总请吃西餐 上

    <!--go-->　　下午三点多钟，傅总从他的办公室走出来，来到我的办公桌前：“刚才金利皮鞋厂的王志远打来电话，他想请我们公司帮他厂里销售一批皮鞋，正好前几天有个台湾老板联系上我们公司想帮他进口一批皮鞋，他在邮件里提出了皮鞋样式和进价等条件，我都打印出来了。现在打印收购合同、质量检验单、出口代理协议，一式两份。晚上六点一十分他请我们到他富丽宾馆二楼餐厅吃饭，你跟我一起去。”

    “刘萍她也会跟我们一起去的，让她跟我们一起去吧。”我皱了皱眉，恳请傅总，“最好不要在富丽宾馆请我们吃饭，因为那地方是我的伤心地，我不想去。”

    “我知道你不想见到王志远，你陪我去也是有点勉强。好吧，那我就约王志远到我妹妹小丽开的悦来西餐厅，就在悦来咖啡厅对面。你吃过西餐吗？喜欢吃吗？”

    “没吃过，我听人说西餐里的牛排很好吃。”我一听是要吃西餐，眼睛一亮，微微一笑。

    “看你的眼神就知道很喜欢吃，今天就带你去尝一尝。那就这样说好了，我去里面打电话告诉王志远。”傅总冷不防刮了一下我的鼻梁，笑着进去了。

    五点三十分刘萍来到了我的办公室，见我在电脑前制作表格，就问我傅总在哪里，我微笑地指了指总经理办公室，说：“在里面。有人今天六点一十分钟请傅总和我去吃西餐，邀你一块去。”

    “那好啊，我也有一段时间没吃西餐了。我去问问。”刘萍微微一笑说完就进去了，把门随手关上了，“啪”的一声，把门反锁了。

    这大白天的，大家都在工作，刘萍反锁门干嘛？难道她想跟傅总亲近亲近，那也太恶心了，太明目张胆了吧。刘萍真的是迷恋傅斌到了无可救药的程度了。过了十来分钟，我听到里面有人打开了门保险，傅总打开门快步走了出来，后面紧跟着刘萍。

    “你怎么老是躲着我嘛。我又不会吃了你。我就那样讨人嫌吗？”刘萍冲着傅总的背部嘟着嘴，红着眼圈朝他翻白眼。

    “我没躲着你啊，我是出来看看杨兰复印了收购合同没有，顺便教教她怎样填写。”傅总把手搭在我的香肩上，看见我桌上已经打印好的合同协议检验单，温柔地问，“怎么样，收购合同、质量检验单、出口代理协议都会制作和填写吗？”

    “会填啊，我正在学习制作其他合同和表格。”

    “那好。我已经在电话里跟王总谈妥了，我们这次去就是签字的事，省得在吃西餐的时候还要争来争去，破坏了吃西餐的气氛。我看你是第一次吃西餐，吃西餐有讲究，你要不要学一些?”

    “好呀，虽然我在中学学到一些吃西餐的习俗，但还是不全面，你知识渊博，就教教我吧。”我一听他要教我一些吃西餐的讲究，我喜出望外，洗耳恭听。听傅斌一讲，我明白了吃西餐有很多讲究。还好傅斌及时给我补了一课有关吃西餐的知识，否则我杨兰去了会闹笑话的。

    原来餐巾在用餐前就可以打。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，这三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。正式的全套餐点上菜顺序是1、前菜、餐前酒和汤，2、鱼，3、水果，4、肉类，5、乳酪，6、甜点和咖啡，7、水果。在吃主菜时还可以喝餐酒。点菜时没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

    吃西餐时要注意以下几点：1.就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。2.使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。3.喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。4.吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。5.面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。6.吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃... -->>
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