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第56章 手工酿酒

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一别,不知你可还好?

    若是有缘,我们能否再见呢……

    这天中午好歹那些宫侍还没忘记给她们静心宫送饭食,虽说还是冷菜冷饭,但洛鄢之她们三个仍旧干劲十足的吃完后到静心宫后面的林子里摘花瓣和果子。

    静心宫后面有一片林子,与常年有宫婢侍弄的御花园不同,这里无人打理,经年累月下来几乎已经是一片荒林。

    这是在决定酿酒之前洛鄢之就已经发现的,不然没有原材料这酿酒的创业计划也没那么容易实施。

    没有篮子和竹篓,她们便用破旧的床帐当作布兜,半天时间一人摘了一大袋花果回到院子里,然后用清水洗净晾晒在木板上。

    “这些山梨和刺梅果我们可以分别做出两种酒。”

    再加上她空间里种的玉米,一共就能酿封三种酒,先一样做一罐试试口感,如果好的话再多做些。

    这冷宫实在条件有限,为了准备酿酒所需的道具,她们是绞尽脑汁,把能利用上的东西都用上了,院子树下的大缸,后厢房的破烂棉絮,就连房顶上的瓦片都卸了几块下来。

    “主子,这酒咱们做出来能成吗?”妙岚洗干净了手撸着袖子,看着木板上一罐一罐的摆着的东西,有些不确定地问。

    “放心吧,我有秘方,就算这酒酿制得粗糙了点,但这醇厚的劲儿一定不会差。”

    妙岚嘻嘻一笑,“您说的秘方是不是您那个会变戏法的宝物啊?”

    洛鄢之点点她鼻子,“小聪明,答对了!”

    将山梨和刺梅果挑选了成色大小均匀的一样约五斤,盛在陶罐里烧火蒸上半个时辰,蒸好再盛出来用冷水浇凉,然后把压碎的发酵粉撒在山梨和刺梅果中搅拌均匀,盛入瓦罐封严实放在干燥暖和的地方发酵三至五天即可,可是现在已经入冬,这四壁无履的静心宫根本没有暖和的地方,所以洛鄢之就找了些干草堆起来,四周围包上破棉絮保温。耐心等待几天后再用纱布过滤后得到酒液体,再重新装罐,酒酿就基本完成了,说起来其实很简单,但这其中的工序和时间与温度的把控,到也算是个精细活儿。

    当然,最重要的最后一项秘密武器,就是将制作成的酒酿放入她的葫芦空间里沉淀两个晚上,再取出来,就相当于一般窖藏十几年的陈酒了,那再一打开罐子,浓烈醇厚的酒香就会扑鼻而来。

    同样,制作玉米酒的过程也如法炮制。

    洛鄢之带着妙岚和妙秋,三个人紧赶慢赶忙了整个下午,才终于把三种酒都蒸好了封入瓦罐子里。

    “哎呀!好累啊,终于可以坐下歇会儿了。”

    洛鄢之反手垂着自己的肩膀随便找了个台阶坐下,伸伸胳膊和腿脚,休息片刻。

    妙岚和妙秋两人也是累得摊在地上东倒西歪,直呼又累又饿,此时的二人也早已经把那些世俗礼仪抛却脑后,摊在院子前的石阶上喝碗水都觉得那么惬意。

    可一直等到都快戌时了,也不见静心宫门口出现送饭食来的内侍。

    “没关系,今天晚上咱们吃烤玉米吧!”洛鄢之不忍看到她们饿着肚子还要装作没关系的样子,于是打起精神站起身道。

    “好啊!”妙岚也蹭起来。
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